РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ЛИМОННОГО КРЕМА ДЛЯ ТОРТА

Этот восхитительный заварной лимонный крем станет идеальным дополнением к вашему торту. Он обладает свежим цитрусовым вкусом и нежной текстурой, которая просто тает во рту. Вам потребуется всего несколько ингредиентов и немного терпения, чтобы приготовить этот нежный крем.

Ингредиенты:

• 400 мл молока
• 4 желтка
• 200 г сахара
• 40 г муки
• Сок и цедра 2 лимонов
• 50 г сливочного масла

Инструкции:

1. В кастрюле смешайте молоко, сок и цедру лимонов. Разогрейте смесь на среднем огне до появления паров.
2. В отдельной миске взбейте желтки с сахаром до получения густой пасты.
3. Добавьте муку в желтковую смесь и хорошо перемешайте.
4. Постепенно влейте горячую молочную смесь в желтковую массу, постоянно помешивая.
5. Верните смесь в кастрюлю и варите на среднем огне до загустения, не переставая помешивать.
6. Когда крем загустеет, снимите кастрюлю с огня и добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте, пока масло полностью не растворится.
7. Охладите крем, накрыв его пленкой, чтобы избежать образования пленки.
8. Ваш заварной лимонный крем готов к использованию! Нанесите его на основу для торта и наслаждайтесь нежным вкусом.

Наслаждайтесь этим лимонным кремом, который станет настоящим украшением вашего торта и покорит всех свежим цитрусовым ароматом!

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ: 2 рецепта🍴Универсальный КРЕМ для Торта, Капкейков, Эклеров и других десертов

Стабильный ЛИМОННЫЙ КРЕМ ! Без ЯИЦ, СЛИВОК, СЫРА И ЖЕЛАТИНА! Самый БЮДЖЕТНЫЙ! Всегда получается!

Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!

Лимонный курд на желтках. Рецепт без крахмала. Лимонный заварной крем. Как приготовить лимонный курд

Заварной лимонный крем. Лимонный курд - Custard lemon cream. Lemon kurd

🍋ЛИМОННОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ к чаю, лимонный заварной крем за 5 минут курд, Люда Изи Кук десерт еда в жару

Заварной крем классический рецепт. Заварной крем для Наполеона. Заварной крем простой рецепт.

ЛИМОННЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ от SWEET BEAUTY СЛАДКАЯ КРАСОТА, LEMON CREAM RECIPE

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.