РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКОГО БИСКВИТА ДЛЯ ТОРТА
Французский бисквит - это легкое, мягкое и воздушное тесто, идеальное для приготовления тортов. В этом рецепте мы поделимся с вами секретами приготовления великолепного французского бисквита для торта.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для начала разогрейте духовку до 180°C. Затем разделите яйца на белки и желтки.
Взбейте белки в плотную пену, постепенно добавляя половину сахара. Затем взбейте желтки с оставшимся сахаром до образования густой массы. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать.
Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску, затем аккуратно добавьте их в желтковую смесь. Перемешайте до получения однородного теста.
Постепенно добавьте взбитые белки в тесто, аккуратно перемешивая снизу вверх. Будьте осторожны, чтобы не потерять воздушность теста.
Покройте форму для выпечки бумагой для выпечки и аккуратно вылейте тесто в форму. Равномерно разровняйте поверхность.
Выпекайте бисквит в разогретой духовке около 30-35 минут или до золотистого цвета и готовности. Проверьте готовность, воткнув в середину теста деревянную шпажку - если она выходит сухой, бисквит готов.
После приготовления бисквита дайте ему остыть в форме в течение 10 минут, затем аккуратно извлеките его и дайте полностью остыть на решетке.
Французский бисквит готов! Теперь вы можете использовать его для создания вашего любимого торта. Приятного аппетита!
Бисквит французской кухни Женуаз. Рецепт бисквита для торта с 300 летней историей
ФРАНЦУЗСКАЯ МЕРЕНГА ✨ Все секреты 100% успеха! Просто и вкусно! Рецепт в домашних условиях
Бисквит ЖЕНУАЗ ☆ Самый ПОПУЛЯРНЫЙ бисквит во ФРАНЦИИ
высокий ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
Универсальный бисквит Женуаз, Генуэзский бисквит без соды и разрыхлителя. Бисквит без разделения яиц
Вкуснее Торта \
