ТОРТ БМВ БЕЗ МАСТИКИ
Торт БМВ без мастики - это изысканное лакомство, которое может порадовать не только поклонников автомобилей. Этот торт представляет собой сочетание нежного ванильного бисквита, воздушного крема из белого шоколада и освежающего абрикосового повидла.
Для приготовления торта БМВ без мастики вам потребуются следующие ингредиенты:
- Для бисквита:
- яйца - 4 штуки;
- сахар - 150 г;
- мука - 150 г;
- разрыхлитель - 1 чайная ложка;
- ванильный экстракт - 1 чайная ложка;
- соль - щепотка.
- Для крема:
- сливки 35% - 200 мл;
- белый шоколад - 200 г;
- желатин - 10 г;
- вода - 50 мл;
- абрикосовое повидло - 150 г;
- сок лимона - 1 столовая ложка.
Шаги приготовления:
- Приготовьте бисквит. Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и взбейте до образования пышной массы. Добавьте ванильный экстракт. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель, затем аккуратно добавьте сухую смесь в яично-сахарную массу. Перемешайте до однородности.
- Перелейте тесто в форму для выпечки диаметром 20 см, предварительно смазав ее маслом и посыпав мукой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов С духовке примерно 25-30 минут. Проверьте готовность бисквита, проткнув его спичкой. Если спичка выходит сухой, бисквит готов. Остудите бисквит на решетке.
- Время готовить крем. В кастрюле сливки доведите до кипения, затем снимите с огня и добавьте в них мелко нарезанный белый шоколад. Помешивайте, пока шоколад полностью не растворится. Охладите крем до комнатной температуры.
- Размешайте желатин в холодной воде и дайте ему набухнуть. Затем нагрейте его на водяной бане или в микроволновке до полного растворения.
- Добавьте разведенный желатин в остывший крем и аккуратно перемешайте.
- Разрежьте остывший бисквит на две равные части горизонтальным разрезом.
- На нижний корж нанесите половину абрикосового повидла, затем выложите половину крема. Поставьте в холодильник на 15-20 минут, чтобы крем застыл.
- Положите второй корж сверху и повторите процесс: нанесите абрикосовое повидло и крем.
- Поставьте торт в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы он хорошо застыл.
- При подаче украсьте торт шоколадной крошкой или свежими фруктами.
Торт БМВ без мастики готов! Сочетание ванильного бисквита, нежного крема и абрикосового повидла создают неповторимый вкус, который порадует всех гостей и ценителей десертов.
быстрый торт \
видеоурок: торт машинка - мк торт автомобиль
Детский торт машина. Как сделать торт машину 3 Д из крема.
ТОП 20 Мужских Тортов на День Рождения!
Кондитер Ренат Агзамов делает торт
Супер ЧЁРНЫЙ шоколадный ГАНАШ для выравнивания тортов. Всегда получается! быстро и просто!
ТОРТ BMW😍 #cake #шортс #кондитер #торт #шорт
