РЕЦЕПТ МУССОВОГО ТОРТА ИЗ СМОРОДИНЫ

Муссовый торт из смородины является нежным и освежающим лакомством, идеальным для теплых летних дней. Чтобы приготовить этот торт, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 300 г смородины

- 200 г печенья

- 100 г сливочного масла

- 400 г сливок

- 100 г сахара

- 10 г желатина

Для начала, приготовьте основу торта. Раздробите печенье и смешайте его с растопленным сливочным маслом. Выложите получившуюся смесь в форму для торта и утрамбуйте. Поставьте форму в холодильник на 30 минут.

Далее, приготовьте мусс из смородины. Разморозьте смородину и превратите ее в пюре с помощью блендера или пропустив через сито. В кастрюле смешайте смородиновое пюре и сахар, нагрейте на среднем огне и доведите до кипения.

Пока смородина охлаждается, приготовьте желатин. Растворите его в соответствии с инструкцией на упаковке. Добавьте растворенный желатин в смородиновое пюре и тщательно перемешайте.

Отдельно взбейте сливки с сахаром до образования плотной консистенции. Постепенно добавьте смородиновое пюре взбитым сливкам и аккуратно перемешайте, чтобы получить однородную массу.

Выньте форму из холодильника и аккуратно вылейте мусс на печенье. Равномерно распределите мусс по форме. Поставьте торт в холодильник и оставьте на несколько часов, чтобы он застыл.

После того как торт полностью остынет, аккуратно извлеките его из формы и украсьте свежими ягодами смородины. Ваш муссовый торт из смородины готов к подаче! Наслаждайтесь его нежным вкусом и освежающей текстурой вместе с друзьями и семьей.

Муссовый торт \

☁️ Смородиновый муссовый торт \

Тонкости приготовления и секреты сборки муссовых десертов

ШОКОЛАДНО-ВИШНЁВАЯ ПРОСЛОЙКА ДЛЯ ТОРТА рецепт - ЯГОДНАЯ МУССОВАЯ ПРОСЛОЙКА С ВИШЕЙ И ШОКОЛАДАОМ

Нереально вкусный и быстрый ЙОГУРТОВЫЙ торт! Тает во рту! Всегда получается!

Вкуснейший ТОРТ Смородиновый ПЛОМБИР ✶ Ягодный торт ✶ Бисквитно МУССОВЫЙ торт РЕЦЕПТ

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ \

ЛИМОННАЯ МУССОВАЯ ПРОСЛОЙКА рецепт - СЛИВОЧНО-ЛИМОННАЯ ПРОСЛОЙКА рецепт

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте