РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ПИРОЖНОГО ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ
Дамские пальчики — это изысканное и нежное заварное пирожное, которое наверняка покорит сердца любителей сладостей. Оно изготавливается из воздушного заварного теста, а его начинка может быть разнообразна: крем, варенье или фрукты.
Чтобы приготовить заварное пирожное "дамские пальчики", вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 мл молока
- 110 г сливочного масла
- 150 г муки
- 4 яйца
- щепотка соли
- 50 г сахара
- ванильный сахар по вкусу
Для начинки можно использовать взбитый сливочный крем с добавлением ванильного экстракта, или любое другое начинку, на ваш вкус.
Для приготовления заварного пирожного "дамские пальчики" следуйте этим шагам:
- Подготовьте заварное тесто: в сотейнике смешайте молоко, сливочное масло, соль и сахар. Доведите до кипения на среднем огне.
- После того, как смесь закипит, добавьте муку и быстро перемешайте, чтобы избежать образования комочков. Продолжайте готовить на среднем огне, постоянно помешивая, пока тесто не начнет отходить от стенок сотейника и образуется пленка на дне. Снимите с огня и дайте немного остыть.
- Добавьте яйца по одному в тесто, тщательно перемешивая каждый раз. В конечном итоге должна получиться однородная, гладкая и эластичная масса.
- Нагрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Выложите тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой и выдавите палочки теста на противень, оставляя некоторое расстояние между ними.
- Выпекайте пирожные в разогретой духовке около 20-25 минут, или до золотистой корочки. Затем выньте из духовки и дайте остыть.
- Выберите любую начинку по вашему вкусу: взбитый сливочный крем, варенье или фрукты. Разрежьте заварное пирожное посередине и начините кремом или начинкой. Если желаете, можно посыпать сверху сахарной пудрой.
- Ваши вкусные заварные пирожные "дамские пальчики" готовы к употреблению! Насладитесь их нежностью и богатым вкусом вместе с чашкой ароматного чая или кофе.
Эклеры НЕ ПОКУПАЮ! Готовлю ТАКОЙ РУЛЕТ-ПИРОЖНОЕ уже много лет!
Самое вкусное заварное пирожное ЮМБРИК! Получится у всех!!! - Кулинарим с Таней
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО, КОТОРОЕ НЕ ОПАДАЕТ ☆ Идеально для Эклеров и Профитролей ☆ Секрет Заварного Теста
Заварное тесто,ПОЛУЧИТСЯ У КАЖДОГО !!!
Торт ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ. Простой и очень вкусный десерт.
Удачное Тесто Для Эклеров, Получится у Каждого!
Mazzasiga gap yo’q zavarnoy pirojniylar/ Заварные пирожные «Профитроли\
ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт - Кулинарим с Таней
Торт\
ЭКЛЕРЫ получатся! Гарантирую! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ Эклеров Простой #рецепт #эклеры
