КАК СДЕЛАТЬ ТРАФАРЕТ ИЗ ШОКОЛАДА НА ТОРТ

Трафарет из шоколада – это прекрасное дополнение к украшению торта. Он позволяет создавать красивые и оригинальные узоры на поверхности десерта и станет настоящим украшением любого праздника.

Для изготовления трафарета из шоколада вам потребуется:

• Шоколад (темный, молочный или белый) - около 100 грамм;
• Плотный лист бумаги;
• Острый нож;
• Рисунок или шаблон, которые вы хотите воспроизвести на торте;
• Прозрачная пленка или пастельная бумага;
• Скотч или скрепки;
• Декоративные элементы (необязательно).

Вот пошаговая инструкция:

1. Распечатайте или нарисуйте рисунок, который вы хотите сделать на торте.
2. Накройте рисунок прозрачной пленкой или пастельной бумагой. Закрепите скотчем или скрепками, чтобы рисунок не смещался.
3. Расплавьте шоколад в микроволновой печи или в водяной бане.
4. С помощью острого ножа аккуратно нарежьте контуры рисунка на прозрачной пленке или пастельной бумаге. Удалите лишние участки.
5. Поместите трафарет на противень или плоскую поверхность и аккуратно нанесите на него расплавленный шоколад. Постарайтесь не выходить за контуры рисунка.
6. Поставьте трафарет с шоколадом в холодильник на 10-15 минут, чтобы шоколад застыл.
7. Аккуратно снимите трафарет с поверхности и ваш шоколадный трафарет готов!
8. Положите шоколадный трафарет на приготовленный торт или другой десерт и посыпте его какао-порошком или сахарной пудрой, чтобы усилить контраст.
9. По желанию, вы можете использовать декоративные элементы, такие как кружева из шоколада или съедобные блестки, чтобы придать вашему десерту еще больше красоты.

Теперь вы знаете, как сделать трафарет из шоколада на торт. Разнообразьте свои выпечки и порадуйте близких уникальными десертами!

🤩ТРЕНД ГОДА 🙌 Инструкция как Сделать «ТОРТ на БОКУ»🙌Cake top forward о т@tortfamily.ru

✅ Украшение для Торта из Шоколада / Шоколадная Бабочка / Гости удивляться 💯

100%-ный МЕТОД темперирования Без Темперирования! ✿ Все ВИДЫ ШОКОЛАДА ✿ Темперированный шоколад

Новый способ! Топпер-силуэт своими руками / Шоколадный декор для тортов

Трафареты для декора десертов

Эти лайфхаки с шоколадом заставят кондитеров ахнуть от восторга.

Чем украсить торт Работа с трафаретом разным способом

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.