РЕЦЕПТ ТОРТА ЛЕСНАЯ СКАЗКА
Торт "Лесная сказка" - идеальный выбор для всех любителей сладкого с необычной начинкой. Этот торт сочетает в себе нежное масляное тесто, крем из свежих ягод и легкий шоколадный ганаш, окутанный воздушным сливочным кремом.
Для приготовления торта "Лесная сказка" вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г муки;
- 150 г сливочного масла;
- 150 г сахара;
- 4 яйца;
- 200 г свежих ягод (малина, клубника, смородина, черника);
- 200 г шоколада;
- 200 мл сливок;
- 200 г сливочного крема;
- 1 ч.л. ванильного экстракта.
Шаг 1: Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Постепенно добавьте яйца, продолжая взбивать.
Шаг 2: Просейте муку и добавьте ее в смесь. Тщательно перемешайте, чтобы получилось гладкое тесто.
Шаг 3: Разделите тесто на две равные части. Выложите их в предварительно смазанную форму для выпечки.
Шаг 4: Выпекайте торт в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, пока он не станет золотистым и пропеченным. Дайте торту остыть.
Шаг 5: Приготовьте крем из ягод. Смешайте свежие ягоды с сахаром в миске и дайте им постоять 15-20 минут, чтобы они выделили сок. Затем протрите ягоды через сито, чтобы получить гладкую массу.
Шаг 6: Готовый крем из ягод смешайте с сливочным кремом и ванильным экстрактом. Разделите полученный крем на две равные части.
Шаг 7: Разрежьте остывший торт пополам горизонтально. Нанесите одну часть крема на нижнюю половину торта, затем аккуратно накройте второй половиной.
Шаг 8: Приготовьте шоколадный ганаш. Растопите шоколад в сливках на слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения шоколада. Оставьте ганаш остыть до комнатной температуры.
Шаг 9: Налейте ганаш на верхнюю часть торта, распределите его равномерно по поверхности, чтобы он стекал по бокам. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов или до полного застывания ганаша.
Торт "Лесная сказка" готов! Приятного аппетита!
ТОРТ \
Торт \
Торт \
Настоящий торт *Сказка*✨ Очень вкусный праздничный торт💖//CAKE *FAIRY TALE*
БЮДЖЕТНЫЙ Торт ЗА КОПЕЙКИ🔥Мало кто знает этот рецепт! БЕЗ сливок и сгущенки!ВКУСНО НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО!
🔥ЗА КОПЕЙКИ В ДВА РАЗА КРУЧЕ И ВКУСНЕЕ МЕДОВИКА И НАПОЛЕОНА❗МУЖ ТОЧНО РАСЦЕЛУЕТ ВАС ЗА ТАКОЙ ПИРОГ!
