РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ ОТ СЕЛЕЗНЕВА
Тирамису от Селезнева - изысканный итальянский десерт, который завораживает своим нежным вкусом и ароматом. Этот рецепт непременно покорит вас своей простотой и великолепным результатом.
Для приготовления тирамису вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г леденцовых печенья савоярди;
- 4 яичных желтка;
- 100 г сахара;
- 250 г маскарпоне;
- 200 мл сильного кофе;
- 2 ст. л. амаретто;
- какао-порошок для посыпки.
Приступая к приготовлению, разделите яичные желтки и белки в разные миски. Смешайте желтки с сахаром и взбейте до пышности. Добавьте маскарпоне и аккуратно перемешайте до получения однородной массы.
В отдельной миске взбейте белки до образования пиков. Затем осторожно соедините их с получившейся массой маскарпоне, делая движения снизу вверх, чтобы сохранить легкость структуры.
В глубокую тару налейте кофе и добавьте амаретто для аромата. Обмакните печенье савоярди в кофейное сочетание и выкладывайте в один слой на дно формы для тирамису.
После того как слой печенья уложен, нанесите половину приготовленной смеси маскарпоне. Распределите ее равномерно до краев формы. Повторите процесс с оставшимся печеньем и маскарпоне, создавая второй слой.
Поставьте тирамису в холодильник на несколько часов для пропитки и застывания. Перед подачей на стол, посыпьте десерт какао-порошком, придавая ему финальный штрих.
Тирамису от Селезнева готов к употреблению! Насладитесь удивительным сочетанием вкусов и создайте настоящий шедевр в своей кухне.
Тирамису лучший рецепт в баночках
Тирамису
Рецепт Тирамису - Программа \
Десерт Тирамису, удивительно просто и быстро/Dessert Tiramisu
Готовьте МАСКАРПОНЕ в домашних условиях! Простой рецепт от Татьяны Литвиновой
Тирамису
Настоящий рецепт ☆ТИРАМИСУ☆ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи
