РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА С АГАР АГАРОМ

Чизкейк с агар-агаром - это вкусный и нежный десерт, который отличается своей легкостью и освежающим вкусом. Агар-агар, растительный желатин, является натуральным загустителем, который отлично подходит для приготовления десертов. Этот рецепт чизкейка с агар-агаром не требует использования обычного желатина и идеально подходит для вегетарианцев и людей, избегающих продукты животного происхождения.

Для приготовления чизкейка с агар-агаром вам потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г печенья для основы (примерно 12-15 печенья)
• 80 г сливочного масла
• 2 чайные ложки агар-агара
• 450 г сливок (20-30% жирности)
• 200 г сгущенного молока
• 400 г сливочного сыра
• Сок и цедра одного лимона
• Ванильный экстракт по вкусу
• Свежие фрукты и ягоды для украшения

Итак, приступим к приготовлению:

1. Измельчите печенье в крошку. Растопите сливочное масло. Смешайте печенье и масло вместе. Выложите получившуюся смесь в форму для чизкейка и равномерно утрамбуйте по дну.
2. Растворите агар-агар в небольшом количестве воды согласно инструкции на упаковке. Дайте ему немного остыть.
3. Взбейте сливки со сгущенным молоком до образования пышных пиков. Добавьте сливочный сыр, лимонный сок и цедру, ванильный экстракт. Тщательно все перемешайте.
4. Добавьте подготовленный агар-агар в сливочно-сырную смесь и хорошенько взбейте до однородности. Убедитесь, что агар-агар полностью растворился.
5. Вылейте получившуюся смесь на основу из печенья в форме для чизкейка. Равномерно распределите по всей поверхности.
6. Поставьте чизкейк в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), чтобы он застыл и приобрел нужную консистенцию.
7. При подаче украсьте чизкейк свежими фруктами и ягодами по желанию. Готовый чизкейк с агар-агаром можно декорировать мятой или кокосовой стружкой.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь чизкейком с агар-агаром вместе с вашими близкими и гостями!

Божественный десерт за 5 минут! Доставайте молоко и какао! БЕЗ муки и БЕЗ выпечки! Это так ПРОСТО!

ЧИЗКЕЙК без выпечки. Самый простой рецепт ЧИЗКЕЙКА С АГАР-АГАРОМ.

ЛЕТОМ НЕ МОГУ НАЕСТЬСЯ ЭТОЙ ВКУСНОТОЙ! Готовится за 5 МИНУТ, без муки!

ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ НА АГАР - АГАРЕ

Только молоко и фрукты! Вкусный и полезный десерт без желатина и выпечки за 5 минут

Все влюбились в этот ДЕСЕРТ. Теперь ГОТОВЛЮ его НА ПРОДАЖУ!

Новый Невероятный Десерт за 15 Минут, Без Духовки, Без Сгущенки, Без Муки! Чизкейк без выпечки!

Творожный чизкейк на агаре Чизкейк без выпечки из творога, без желатина С клубникой. Пошагово рецепт

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.