КАК СДЕЛАТЬ РОЗЫ ИЗ ПЛАСТИЧНОГО ШОКОЛАДА ДЛЯ ТОРТА

Создание реалистичных роз из пластичного шоколада для украшения торта является удивительным способом добавить изысканность и элегантность к своей выпечке. Я представлю вам простой процесс, который даже начинающий кондитер сможет освоить.

Первым шагом является подготовка необходимых ингредиентов и инструментов. Вам понадобятся пластичный шоколад различных цветов (можете выбрать свои предпочтения), пластиковый пакет, ножницы, листы пергамента и формочка для лепки или набор для создания цветов из шоколада.

Далее, положите шоколад в пластиковый пакет, закройте его и поместите в микроволновую печь на низкую мощность. Разогревайте шоколад, проверяя его каждые несколько секунд, чтобы избежать его перегрева. Когда шоколад полностью расплавится, аккуратно разрежьте небольшую дырочку в углу пакета для создания кондитерского мешочка.

Теперь вы готовы формировать лепестки роз. На листе пергамента нарисуйте несколько различных размеров и форм лепестков розы. Затем поместите лист пергамента на плоскую поверхность и покрывайте его чистой пищевой пленкой. Одновременно выдавливайте пластичный шоколад из кондитерского мешочка, следуя контуру лепестков на листе пергамента. Предварительно оставьте лепестки в форме на время, чтобы они слегка застыли.

После этого, аккуратно соберите лепестки вместе, создавая цветок розы. Оберните его пергаментом и оставьте в прохладном месте для полного застывания. Чтобы придать реалистичность, вы можете использовать формочку для лепки или набор для создания цветов из шоколада, чтобы создать окончательную форму цветка.

Вот и все! Ваши розы из пластичного шоколада готовы для украшения торта. Осталось только аккуратно разместить их на поверхности торта, чтобы создать эффектный декоративный элемент. Не забывайте экспериментировать с различными формами и цветами шоколада для создания уникальных композиций.

Шоколадные розы- Процесс создания шоколадных роз - Розы из бельгийского шоколада - Шокобукет 🌹🌹🌹

Эти лайфхаки с шоколадом заставят кондитеров ахнуть от восторга.

Шоколадные цветы. Полный процесс изготовления.

4 Потрясающих Способа Украсить Десерт Шоколадом

РОЗЫ из пластичного ШОКОЛАДА

Розы: КЛУБНИКА в ШОКОЛАДЕ - Пластичный шоколад - Съедобные цветы для торта

Крутой рецепт!!! Пластичный шоколад, который готов к работе сразу после приготовления!

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.