РЕЦЕПТ БИСКВИТ КРАСНЫЙ БАРХАТ НА КЕФИРЕ

Рецепт бисквита "Красный бархат на кефире":

Ингредиенты:

- 300 г муки;

- 200 г сахара;

- 200 мл кефира;

- 100 г сливочного масла;

- 3 яйца;

- 2 столовые ложки какао-порошка;

- 1 столовая ложка уксуса;

- 1 чайная ложка соды;

- краситель для красного цвета по желанию.

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром до получения пышной массы.

2. Растопить масло и добавить его в яично-сахарную смесь.

3. В отдельной емкости смешать муку и какао-порошок, затем добавить их в основную массу, постепенно вводя кефир. Перемешивать до получения однородного теста.

4. В отдельной емкости развести соду уксусом и быстро вмешать в тесто.

5. Добавить краситель для получения красного цвета (по желанию) и тщательно перемешать.

6. Перелить тесто в форму для выпечки и разровнять поверхность.

7. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 30-40 минут, или пока бисквит не станет упругим на ощупь и не приобретет красивый цвет.

8. Готовый бисквит вынуть из духовки, оставить остыть, а затем можно приступать к украшению по желанию.

Приятного аппетита!

Шифоновый бисквит \

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все ТАК просто! ТРИ ЛУЧШИХ КРЕМА для ТОРТА! Белковый, сливочный, творожный

Бисквит для Торта Красный Бархат Рецепт // Red Velvet Sponge Cake Recipe

БЫСТРЫЙ бисквит на кефире (простой и бюджетный). БЕЗ МИКСЕРА. Нежный, пористый, пышный, влажный

Бисквит КРАСНЫЙ БАРХАТ / Самый УДАЧНЫЙ рецепт

Любимый бисквит КРАСНЫЙ БАРХАТ – самый ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

Красный бархат ☆ Red velvet cake

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.