РЕЦЕПТ ТОРТА МИКАДО ОТ ГАЯНЕ БРЕИОВА
Торт Микадо от Гаяне Бреиова – это изысканное сочетание нежного воздушного бисквитного коржа, пропитанного сиропом, и крема на основе шоколада и свежих ягод. Этот торт порадует вашу семью и гостей своим неповторимым вкусом и внешним видом.
Для приготовления торта Микадо вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Бисквитные коржи:
- - 200 г сахара,
- - 200 г муки,
- - 6 яиц,
- - 1 чайная ложка разрыхлителя,
- - щепотка соли.
- Крем:
- - 200 г темного шоколада,
- - 400 мл сливок (33% жирности),
- - 2 столовые ложки сахара,
- - 250 г свежих ягод (клубника, малина, смородина).
Итак, приступим к приготовлению торта Микадо.
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и посыпав мукой.
2. В большой миске смешайте яйца с сахаром, взбивая до образования густой пены.
3. Постепенно добавляйте просеянную муку, разрыхлитель и соль, аккуратно перемешивая тесто.
4. Вылейте тесто в приготовленную форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, пока бисквит не станет золотистым.
5. Пока бисквит остывает, приступим к приготовлению крема. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
6. В отдельной миске взбейте сливки с сахаром до образования плотной консистенции.
7. Постепенно добавляйте растопленный шоколад взбитым сливкам, аккуратно перемешивая до однородности.
8. Затем добавьте свежие ягоды и аккуратно перемешайте крем.
9. Приготовленный бисквит разрежьте на две или три части (по вашему желанию).
10. Начинайте собирать торт, нанизывая слои бисквита и крема друг на друга. Последний верхний слой покройте оставшимся кремом и украсьте ягодами.
11. Оставьте торт Микадо на несколько часов в холодильнике, чтобы он пропитался и приобрел более насыщенный вкус.
Торт Микадо готов! Приятного аппетита!
АРМЯНСКИЙ ТОРТ❤️МИКАДО😍Старинный рецепт
Армянский торт Микадо - Armenian cake Mikado - Միկադօ
Готовлю в Армении! Часть 1/ АРМЯНСКИЙ торт МИКАДО/ Рецепт известного армянского торта МИКАДО
АРМЯНСКИЙ торт от моей ЕВРЕЙСКОЙ БАБУШКИ - Торт МИКАДО
Армянский Торт Птичье Молоко Հայկական Տորթ Թռչնի Կաթ Bird's Milk Cake #медовыйторт #птичьемолоко
Знаменитый ТОРТ \
Торт Микадо. Мороженое с фруктами. Кофе по-армянски
Армянский торт МИКАДО🎂. Классика жанра - Я - ТОРТодел!
