РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО ТЕСТА ИЗ СУХИХ ДРОЖЖЕЙ

Пирожные всегда радуют своим нежным вкусом и ароматом. А если приготовить их самостоятельно, то всегда можно быть уверенным в качестве используемых ингредиентов. Наши пирожные получаются особенно вкусными благодаря использованию сухих дрожжей в тесте.

Вот рецепт пирожного теста из сухих дрожжей:

Ингредиенты:

• 250 грамм сливочного масла
• 200 миллилитров молока
• 500 грамм муки
• 100 грамм сахара
• 10 грамм сухих дрожжей
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Приготовление:

Шаг 1: Растопите сливочное масло и оставьте остывать. В отдельной емкости разогрейте молоко до теплого состояния.

Шаг 2: В большой миске смешайте муку, сахар и сухие дрожжи.

Шаг 3: В отдельной чашке взбейте яйца с ванильным экстрактом.

Шаг 4: Добавьте разрыхлитель, растопленное масло и взбитые яйца в миску с мукой, сахаром и дрожжами. Постепенно добавляйте теплое молоко и мешайте тесто до получения однородной консистенции.

Шаг 5: Покройте тесто салфеткой и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, пока оно не удвоится в размере.

Шаг 6: Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на порции и выложите их в формочки для пирожных. Выпекайте в предварительно нагретой духовке около 15-20 минут или до золотистого цвета.

Полученное пирожное тесто из сухих дрожжей можно использовать для различных видов пирожных, наполнив их кремом, взбитыми сливками или свежими ягодами. Наслаждайтесь удивительным вкусом и добавьте свою индивидуальность в каждое приготовленное вами пирожное!

Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.

У ВАС ЕСТЬ ВИЛКА! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СПОСОБ/УДИВИТЕ РОДНЫХ/ОБАЛДЕННЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ!

Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!

Получится у ВСЕХ👍! Домашний хлеб на сухих дрожжах

Легендарное \

Дрожжевое Тесто за 5 Минут НЕВЕРОЯТНО, но ФАКТ!!!

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.