РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ КАПКЕЙКОВ НА 12 ШТУК

Шоколадные капкейки - это великолепное лакомство, которое порадует любого любителя шоколада. В этом рецепте расскажу, как приготовить завлекательные шоколадные капкейки для 12 человек.

Вам потребуется следующие ингредиенты:

  • 150 г темного шоколада
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 150 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • Приправы по вкусу (ванилин, корица, имбирь, и т.д.)
  • Пудра для обсыпки

Процесс готовки:

  1. Расплавьте шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
  3. Добавьте взбитые яйца в расплавленный шоколад и масло, аккуратно перемешивая.
  4. Просейте муку, разрыхлитель, какао-порошок, и приправы в шоколадную смесь. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования густого теста.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  6. Разложите формочки для капкейков на противень и налейте в них тесто, заполняя формы на 2/3.
  7. Выпекайте капкейки в предварительно разогретой духовке примерно 15-20 минут, или пока они не приобретут упругую текстуру.
  8. Охладите капкейки на решетке, а затем посыпьте их пудрой перед подачей.

Вот и все! Ваш рецепт шоколадных капкейков на 12 штук готов. Приятного аппетита!

Шоколадные капкейки 🍫

ГОТОВЛЮ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ и никак не надоест! ЛУЧШЕ ЛЮБОГО ТОРТА...

Шоколадные Капкейки - Шоколадный Кремчиз

ИДЕАЛЬНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ/КЕКСЫ.ПРОСТОЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ!

Классические капкейки - Крем-чиз на сливках - Как добавить начинку в капкейки

идеальные ШОКОЛАДНЫЕ ШИФОНОВЫЕ КЕКСЫ / МАФФИНЫ / КАПКЕЙКИ без миксера !на желтках! ПРОСТО ! MUFFINS

ШОКОЛАДНЫЕ капкейки с вишней ☆ СТАБИЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ #капкейки

БЫСТРЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ рецепт - Кулинарим с Таней

Классические Ванильные КАПКЕЙКИ ☆ Самый ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте