РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО КЕКСА
Овощной кекс – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов. В этом рецепте мы подготовим овощной кекс с морковью и цветной капустой.
Вот, что вам понадобится:
- 1 средняя морковь;
- 100 г цветной капусты;
- 150 г пшеничной муки;
- 3 яйца;
- 100 мл растительного масла;
- 100 мл молока;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- соль и перец по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Цветную капусту разделите на мелкие соцветия.
- В отдельной емкости взбейте яйца вместе с молоком и растительным маслом.
- Добавьте соль, перец, морковь и цветную капусту в яйцевую смесь, тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте пшеничную муку и разрыхлитель в смесь, продолжая хорошо перемешивать.
- Перелейте получившуюся массу в противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте овощной кекс примерно 40-45 минут до золотистого цвета.
- Проверьте готовность кекса, воткнув в него зубочистку – если она выходит сухой, кекс готов.
- Остудите кекс, а затем нарежьте его на порции и подавайте к чаю или салату.
Вот и готов ваш вкусный овощной кекс! Приятного аппетита!
БЛЮДО с овощами/МАФФИНЫ С ОВОЩАМИ/Vegetable muffin recipe
МОРКОВНЫЙ КЕКС - сочный и мягкий! Съели за мгновение! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона
Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин
МАФФИНЫ ЗАКУСОЧНЫЕ. MUFFIN SALATI. Итальянские солёные маффины. Готовит итальянец!
Сытный и Вкусный Завтрак/Перекус - Яичные Кексы с Разной Начинкой - Омлет в Духовке - Egg Muffins
Овощной кекс
