КАК СДЕЛАТЬ ЧЕРНЫЙ ТОРТ

Черный торт - это изысканное лакомство, которое придает оригинальность и шик любому праздничному столу. Приготовление черного торта может показаться сложным заданием, но на самом деле это не так.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Черный какао-порошок - 200 г
  • Сливочное масло - 250 г
  • Сахар - 300 г
  • Яйца - 4 шт
  • Мука - 200 г
  • Сода - 1 чайная ложка
  • Ванильный сахар - 1 чайная ложка
  • Соль - щепотка
  • Сливки (для крема) - 500 мл
  • Темный шоколад (для крема) - 200 г

Шаги приготовления черного торта:

  1. Расплавьте сливочное масло и дайте ему остыть.
  2. В большой миске смешайте сахар, яйца и ванильный сахар. Взбейте их до получения однородной массы.
  3. Добавьте масло в яично-сахарную смесь и тщательно перемешайте.
  4. Просейте муку, черный какао-порошок, соду и соль. Добавьте их в смесь и аккуратно перемешайте.
  5. Приготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и разровняйте его поверхность.
  6. Выпекайте торт в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 35-40 минут.
  7. Пока торт остывает, готовьте крем. Растопите темный шоколад на водяной бане и дайте ему остыть.
  8. Взбейте сливки в крем, постепенно добавляя остывший шоколад.
  9. Перекладывайте торт на поднос и смажьте его слоем крема. При желании, украсьте торт шоколадными крошками или ягодами, чтобы придать ему соблазнительный вид.
  10. Поместите торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался вкусным кремом.
  11. Черный торт готов! Насладитесь его шоколадным вкусом и удивите своих гостей своими кулинарными навыками.

Приятного аппетита!

Super BLACK chocolate GANACHE for leveling cakes. always succeeds! quick and easy!

КАК СДЕЛАТЬ ЧЁРНЫЙ КРЕМ С МИНИМАЛЬНЫМ КОЛИЧЕСТВОМ КРАСИТЕЛЯ #торт #черный #крем #бенто #бентоторт

КАК СДЕЛАТЬ ЧЕРНЫЙ ТОРТ - BLACK CAKE - Брутальный торт - Шоколадные подтеки - Chocolate Cake

Торт на Кефире \

КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ Без сыра - Черный ганаш - BLACK CAKE - РИСОВЫЕ ПАРУСА - ЧЕРНЫЙ ТОРТ

СУПЕР ПОРИСТЫЙ ТОРТ ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ В ПРОПИТКЕ НЕ НУЖДАЕТСЯ/ПОЛУЧИТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ.

Чёрный крем для выравнивания торта

ТОРТ ВИШНЯ-ШОКОЛАД. ЧЕРНЫЙ ВЕЛЮР НА ТОРТЕ

Шоколадный торт чёрного цвета, секреты ровного торта

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте