РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА С ШОКОЛАДНОЙ ЗАЛИВКОЙ

Чизкейк с шоколадной заливкой - это изысканный десерт, который обязательно понравится любителям сырных пирогов и шоколада. В этом рецепте мы соединим нежность и сливочность чизкейка с богатым вкусом шоколадной заливки.

Ингредиенты:

  • 200 г печенья "Орео"
  • 80 г сливочного масла
  • 500 г сливочного сыра
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 200 г шоколада
  • 200 мл сливок

Инструкции:

  1. Измельчите печенье "Орео" в крошку.
  2. Растопите сливочное масло и смешайте с печеньем. Выложите полученную смесь в форму для запекания, создавая основу чизкейка.
  3. Взбейте сливочный сыр с сахаром до однородной массы. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
  4. Вылейте полученную смесь на основу из печенья в форме.
  5. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте чизкейк около 40-45 минут или до готовности. Проверьте готовность, воткнув нож в центр - если нож выходит чистый, чизкейк готов.
  6. Пока чизкейк остывает, готовьте шоколадную заливку. Растопите шоколад вместе со сливками на низком огне, помешивая, до получения гладкой массы.
  7. Покройте остывший чизкейк шоколадной заливкой.
  8. Поместите чизкейк в холодильник на несколько часов или до полного застывания шоколадной заливки.
  9. Подавайте чизкейк с шоколадной заливкой охлажденным и нарезайте на порции перед подачей.

Приятного аппетита!

Секрет идеального Чизкейк Нью Йорк раскрыт. Cheesecake New York.

Рецепт КАРАМЕЛИ для прослойки/كيك كراميل/Сaramel topping

СЛИВОЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ И ЖЕЛАТИНА

Новый Невероятный Десерт за 15 Минут, Без Духовки, Без Сгущенки, Без Муки! Чизкейк без выпечки!

Эти лайфхаки с шоколадом заставят кондитеров ахнуть от восторга.

ЧизКейк Шоколадный. Ну Очень много Шоколада. Подробный рецепт, который получается всегда.

Бесподобное Лакомство! Шоколадный чизкейк без выпечки и без желатина! ✧Простой и Быстрый Рецепт

Обалденный Чизкейк🍒 Не устаю его готовить🤗 Вишнёвый Чизкейк🍒

ЛЕТОМ НЕ МОГУ НАЕСТЬСЯ ЭТОЙ ВКУСНОТОЙ! Готовится за 5 МИНУТ, без муки!

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте