РЕЦЕПТ ТОРТА БЕЛЫЕ НОЧИ

Рецепт торта "Белые ночи"

Торт "Белые ночи" - настоящий шедевр истории кондитерского искусства. Этот изысканный десерт, названный в честь славного города Санкт-Петербурга, завоевывает сердца своим нежным вкусом и оригинальным оформлением.

Для приготовления этого торта вам потребуется:

- 300 г муки

- 200 г сливочного масла

- 200 г сахара

- 4 яйца

- 200 мл молока

- 2 ч.л. разрыхлителя

- 1 ч.л. ванильного экстракта

- 200 г сгущенного молока

- 200 г сливок для взбивания

- 100 г белого шоколада

- 50 мл водки

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. В миске смешайте муку и разрыхлитель.

3. В другой миске взбейте мягкое сливочное масло и сахар до получения однородной массы.

4. Добавьте по одному яйцу, взбивая после каждого добавления.

5. Вмешайте ванильный экстракт.

6. Постепенно добавляйте смесь муки и разрыхлителя в тесто, чередуя с молоком, до получения гладкого и однородного теста.

7. Разделите тесто на три равные части.

8. Выпекайте каждую часть теста в разогретой духовке около 20 минут до золотистого цвета. Остудите.

9. Взбейте сливки для взбивания до образования жестких пиков.

10. Добавьте сгущенное молоко и продолжайте взбивать до получения однородной массы.

11. Растопите белый шоколад на водяной бане или в микроволновой печи и остудите его до комнатной температуры.

12. Добавьте растопленный шоколад в смесь сливок и сгущенного молока, тщательно перемешайте.

13. Влейте водку в смесь и снова хорошо перемешайте.

14. Начинайте собирать торт: натрите первый корж с молочно-шоколадной смесью, поверх нанесите второй корж, также смажьте его смесью. Затем положите третий корж и покройте торт смесью сверху и по бокам.

15. Украсьте торт по желанию, используя белый шоколад, ягоды или другие декоративные элементы.

16. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы он пропитался и приобрел насыщенный вкус.

17. Приятного аппетита! Торт "Белые ночи" готов к сервировке.

Вкуснее Торта \

Торт \

Торт МЕЧТА - этим все СКАЗАНО! Очень ВКУСНЫЙ шоколадный торт с кремом Пломбир!

Торт Белые ночи день1

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ \

Хрустальная свадьба🥂скоро в путешествие/ Вкусный обед

Торт АРАБСКАЯ НОЧЬ! ВОЛШЕБНЫЙ ВКУС!!! ТОРТ на Праздник Рецепт - Кулинарим с Таней

Необычные Песочные коржи и Нежный Заварной Крем! Торт \

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.