КАК СДЕЛАТЬ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ ВЫСОКИЙ

Для приготовления высокого бисквитного торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 6 яиц;

- 200 гр сахара;

- 200 гр муки;

- 2 чайные ложки разрыхлителя;

- 1 чайная ложка ванильного экстракта;

- 1/2 чайной ложки соли.

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

2. Разделите яйца на белки и желтки.

3. Взбейте белки с солью до образования плотных пиков.

4. Постепенно добавьте 150 гр сахара, продолжая взбивать, пока смесь не станет густой.

5. В другой миске взбейте желтки с оставшимся сахаром и ванильным экстрактом до образования светлой пышной массы.

6. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель в смесь желтков, аккуратно перемешивая.

7. Смешайте полученную смесь с взбитыми белками, аккуратно перемешивая сверху вниз.

8. Разложите тесто в предварительно смазанную и присыпанную мукой форму для торта.

9. Печь бисквитный торт в разогретой духовке примерно 30-40 минут или до золотисто-коричневого цвета и упругости при прикосновении.

10. Остудите торт в форме в течение 10-15 минут, затем аккуратно извлеките его из формы и полностью остудите на решетке.

11. После полного остывания торта можно начинать его украшение, используя любимые кремы, глазури и декоративные элементы.

12. Готовый бисквитный торт можно подавать и наслаждаться его нежным вкусом.

Секрет раскрыт!!! Как испечь Высокий БИСКВИТ! Простой рецепт получится у всех / Vanilla Sponge Cake

Топ 5 ошибок кондитера при сборке торта - Как собрать ровный бисквитный торт?

Как испечь Высокий Бисквит без высокой формы -Рецепт пышного бисквита-Быстро и вкусно High Biscuit

НЕ ЗРЯ ЭТОТ ТОРТ ЛЮБЯТ МИЛЛИОНЫ! Удивительно вкусный «БИСКВИТНО-КРЕМОВЫЙ» ТОРТ из СССР. Вкус Детства

ОГИЗДА ЭРИЙДИГАН ОСОН ТОРТ! Шоколадный торт который вы будете делать каждый день. Просто и вкусно😋

БИСКВИТ который получается всегда - Простой рецепт

СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома

ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ!!! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ на ВСЮ ФОРМУ! Бисквит для Торта Рецепт - Кулинарим с Таней

СЕКРЕТ пышного ОГРОМНОГО бисквита, который не опадает! Ручным миксером! Всегда получается!

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.