РЕЦЕПТ ТОРТ СУФЛЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ С ФОТО ПОШАГОВО

Рецепт торта суфле в домашних условиях с фото пошагово:

Ингредиенты:

- 200 г шоколадного печенья;

- 100 г сливочного масла;

- 400 г молочного шоколада;

- 4 яйца;

- 2 столовые ложки сахарной пудры;

- 200 г сливок;

- 1 столовая ложка желатина;

- 3 столовые ложки воды.

Шаг 1: Размельчите шоколадное печенье в крошку. Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой печенья. Разложите полученную массу на дне формы для торта и утрамбуйте. Поставьте в холодильник на 15 минут.

Шаг 2: Растопите молочный шоколад в водяной бане или в микроволновке. Разделите яйца на желтки и белки. Взбейте сахарную пудру с желтками. Перемешайте это с шоколадом.

Шаг 3: Слегка взбейте сливки в плотную пену. Добавьте их в шоколадную смесь, аккуратно перемешивая.

Шаг 4: Разведите желатин с водой и оставьте на 5-10 минут до набухания. Затем нагрейте его на слабом огне до полного растворения. Добавьте его в шоколадную смесь и хорошо перемешайте.

Шаг 5: Взбейте белки в плотную пену и добавьте их в шоколадную массу. Перемешайте осторожно.

Шаг 6: Вылейте полученную смесь на подготовленное основание. Равномерно распределите и разровняйте поверхность. Поставьте торт в холодильник на 4-6 часов, чтобы он застыл.

Шаг 7: После охлаждения торта суфле украсьте его по желанию. Приятного аппетита!

воздушный торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО на АГАРЕ! Подробно все нюансы! Очень вкусный! от ТОРТЫ и КУЛИНАРИЯ

НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ. Рецепт пышного бисквита и нежной начинки торта. Торт на день рождения моей бабушке.

Торт Птичье Молоко - ⭐ Звёздный рецепт от Бабушки Эммы!!!

Пачка творога и 20 минут! Целая гора вкуснятины готова! Даже крошки не останется!

Знаменитый КИЕВСКИЙ Торт Безе с орехами и кремом Шарлотт. Торт Киевский в домашних условиях Пошагово

Торт \

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте