Рецепт Бисквитного Рулета Зебра

Рецепт бисквитного рулета зебра – это великолепный способ порадовать себя и своих близких вкусным десертом. Бисквитный рулет зебра получает свое название благодаря пестрому мраморному узору, который напоминает стриженную шкуру зебры. Готовить этот рулет несложно, но результат впечатляет.

Для приготовления бисквитного рулета зебра понадобятся следующие ингредиенты:

3 яйца;
150 гр сахара;
200 гр муки;
50 мл растительного масла;
50 мл молока;
2 столовые ложки какао-порошка;
ванильный экстракт по вкусу;
щепотка соли.

Шаги по приготовлению бисквитного рулета зебра:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму смазав ее маслом и выстелите бумагой для выпечки.
Отделите белки от желтков. Взбейте белки с солью до образования плотной пены. Постепенно добавляйте половину сахара и продолжайте взбивать до образования глянцевых пиков.
В отдельной миске смешайте желтки, оставшийся сахар, масло, молоко и ванильный экстракт. Постепенно добавьте просеянную муку и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
Разделите полученное тесто на две одинаковые части. В одну часть добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте.
Начинайте формировать узор зебры на дне формы, чередуя темное и светлое тесто. Для этого выкладывайте по одной столовой ложке теста попеременно в центр формы. Тесто будет разливаться и заполнять форму. Продолжайте выкладывать тесто до его полного использования.
Поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте бисквитный рулет зебра примерно 20-25 минут, или пока он не станет упругим на ощупь и золотистым сверху.
Выньте рулет из духовки и дайте ему слегка остыть. Затем аккуратно переверните его на чистое полотенце или противень, слегка посыпанный сахарной пудрой.
Снимите бумагу для выпечки с рулета и аккуратно сверните его вместе с полотенцем. Оставьте рулет остывать в завернутом состоянии около 15-20 минут.
Раскройте рулет, удалите полотенце и аккуратно переложите рулет на поднос или тарелку. Приятного аппетита!

Бисквитный рулет зебра – это не только вкусный, но и красивый десерт, который украсит любой праздничный стол или станет сластением на каждый день. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких чудесным десертом!

Торт зебра - Очень влажный и вкусный бисквит - Простой рецепт -Zebra cake recipe

Всего лишь добавила МОЛОКО и получила ГИБКИЙ, ЭЛАСТИЧНЫЙ рулет ✿ Бисквитный РУЛЕТ рецепт

Просто Добавь ВОДЫ! Раскрываю Секрет Бисквитного Рулета БЕЗ ТРЕЩИН! Эластичный и Гибкий!

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ \

Бисквитный рулет Ураган получится у всех! Простой вкусный рецепт выпечки к чаю

Супер Быстрый БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ НА РАЗ, ДВА, ТРИ ☆ Обалденно НЕЖНЫЙ РУЛЕТИК К ЧАЮ ☆ Дастархан

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ \

Вы будете делать этот Пирог каждый день! Просто и Очень вкусно😍

Бисквит. Рулет «Жираф». Оригинальное оформление.

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.

РЕЦЕПТ БИСКВИТНОГО РУЛЕТА ЗЕБРА