РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ЧИЗКЕЙКА

Шоколадный чизкейк — это восхитительное лакомство для любителей шоколада и сыра. Вкусный и нежный, этот десерт прекрасно сочетает в себе аромат шоколада и кремовости сыра. Шоколадный чизкейк может стать идеальным угощением для особых случаев или просто для наслаждения в уютной атмосфере.

Ингредиенты:

• 200 гр печенья типа "Орео"
• 100 гр сливочного масла
• 500 гр сливочного сыра
• 200 гр сахара
• 200 гр темного шоколада
• 4 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 200 мл сливок

Инструкции:

1. Размельчите печенье Орео и смешайте его с плавленым сливочным маслом. Выложите получившуюся смесь в форму для выпечки и равномерно распределите по дну. Уберите в холодильник на 30 минут, чтобы печенье застыло и стало основой для чизкейка.
2. Растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке. Остудите его до комнатной температуры.
3. В миске смешайте сливочный сыр и сахар до получения однородной массы. Добавьте темный шоколад и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
4. Последовательно добавляйте яйца, взбивая смесь после каждого добавления. В конце добавьте сливки и тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Вылейте получившуюся смесь на остывшую основу из печенья в форме. Распределите смесь равномерно.
6. Разогрейте духовку до 160 градусов Цельсия и выпекайте чизкейк в предварительно разогретой духовке в течение 50-60 минут. Проверьте готовность, воткнув в середину чизкейка зубочистку - она должна оставаться сухой.
7. Охладите шоколадный чизкейк в форме, а затем уберите его в холодильник на несколько часов или лучше на ночь.
8. При подаче украсьте чизкейк по своему вкусу: шоколадными стружками, свежими ягодами или шоколадной глазурью.

Теперь ваш восхитительный шоколадный чизкейк готов! Он гармонично сочетает в себе насыщенный шоколадный вкус и нежность кремового сыра. Приятного аппетита!

Бесподобное Лакомство! Шоколадный чизкейк без выпечки и без желатина! ✧Простой и Быстрый Рецепт

Новый Невероятный Десерт за 15 Минут, Без Духовки, Без Сгущенки, Без Муки! Чизкейк без выпечки!

Шоколадный чизкейк без печенья. Мега вкусно и просто! Amazing chocolate cheesecake recipe.

Ассорти чизкейков. Четыре трехслойных чизкейка

Шоколадный Чизкейк #рецепты

Я не могу перестать готовить этот Вкусный Шоколадный десерт‼ Знаменитый Турецкий торт⭐

Кулинарный Челлендж: Я против Бабушки - Смешные Кухонные Войны от TeenDO Challenge

Шоколадный ТВОРОЖНЫЙ Чизкейк - потрясающий рецепт

Шоколадный БАРХАТНЫЙ ЧИЗКЕЙК. Чизкейк, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.