РЕЦЕПТ КЛУБНИЧНОГО КОНФИТЮРА ДЛЯ ТОРТА

Клубничный конфитюр - это идеальное дополнение к тортам и пирогам, которое придает им нежный вкус и аромат свежих ягод.

Для приготовления клубничного конфитюра для торта понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свежих клубник;
  • 300 г сахара;
  • сок половины лимона;
  • 1 столовая ложка крахмала;
  • 50 мл воды.

Итак, перейдем к приготовлению клубничного конфитюра:

  1. Начнем с подготовки клубники: промойте ягоды, удалите плодоножки и нарежьте их на мелкие кусочки.
  2. Поместите нарезанную клубнику в кастрюлю и добавьте сахар. Также добавьте сок половины лимона, чтобы подчеркнуть вкус ягод.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  4. Когда смесь закипит, снизьте огонь и продолжайте варить конфитюр на небольшом пламени в течение 15-20 минут, помешивая время от времени.
  5. В отдельной миске разведите крахмал в воде, чтобы получить раствор без комочков.
  6. Добавьте крахмаловый раствор в кастрюлю с конфитюром и продолжайте варить еще 1-2 минуты, помешивая, пока смесь не загустеет.
  7. Снимите кастрюлю с огня и оставьте клубничный конфитюр остывать при комнатной температуре.

Ваш клубничный конфитюр для торта готов! Используйте его как начинку между коржами, чтобы придать вашему торту неповторимый вкус клубники.

Приятного аппетита!

Незабываемо вкусный бюджетный клубничный торт \

👩‍🍳Клубничный КОНФИТЮР 🍓Для прослойки в торт🍓Для начинки в капкейки🍓Для десерта

Густой ДЖЕМ за ТРИ МИНУТЫ ☆ Три РЕЦЕПТА

Конфи из клубники.Потрясающая начинка в торт за пять минут!

🍰 Конфитюр за 5 минут из свежих или замороженных ягод и фруктов! Для торта, капкейков, пончиков

МАЛИНОВОЕ конфи на АГАРЕ! Просто и быстро! Без желатина и холодильника! 100% VEGAN

🍓 Клубничное конфи для торта. Вкусная прослойка для торта из замороженных ягод клубники, с желатином

Стабильный КРЕМ из КЛУБНИКИ ! Без ЯИЦ, СЛИВОК, СЫРА И ЖЕЛАТИНА! Самый БЮДЖЕТНЫЙ! Всегда получается!

Ягодная НАЧИНКА в торт за 5 минут ✿ КЛУБНИКА ✿ ВИШНЯ ✿ МАЛИНА ✿ Прослойка для ТОРТА

Как загустить жидкое варенье ДЛЯ НАЧИНКИ пирогов Крахмал не добавляю и уваривать долго не нужно!

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте