КАК СДЕЛАТЬ КРУЖЕВА ИЗ МАСТИКИ НА ТОРТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Кружева из мастики на торт - это элегантное и привлекательное украшение, которое придаст вашему десерту особый шарм. Сделать кружева из мастики в домашних условиях вполне возможно, и не требует сложных навыков или специального оборудования. В этой статье мы подробно расскажем, как это сделать.
Для начала, вам потребуется мастика - гибкий, пластичный материал, который можно использовать для создания различных декоративных элементов на торте. Вы можете использовать мастику, приобретенную в магазине, или приготовить ее сами по рецепту на основе сахарной пудры и желатина.
Чтобы приготовить мастику самостоятельно, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г сахарной пудры;
- 1 столовая ложка желатина;
- 3 столовые ложки холодной воды;
- 1 чайная ложка масла.
Приступаем к процессу:
1. В миске смешайте сахарную пудру и желатин.
2. Добавьте холодную воду и хорошо размешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Перенесите смесь в микроволновку на 10-15 секунд или нагрейте на водяной бане до полного растворения желатина.
4. Добавьте масло и продолжайте перемешивать до образования мягкой и эластичной мастики.
5. Выложите мастику на стол, посыпанный сахарной пудрой, и вымешайте ее, добавляя сахарную пудру при необходимости, чтобы избежать прилипания.
Теперь, когда у вас есть мастика, перейдем к созданию кружев. Для этого вам понадобятся фигурки или шаблоны кружев, которые можно купить в магазине или изготовить самостоятельно из пищевого пластика или пластилина.
Следуйте этим шагам для создания кружев:
1. Раскатайте мастику тонким слоем на столе, посыпанном сахарной пудрой, чтобы избежать прилипания.
2. Положите фигурку или шаблон на мастику и аккуратно вырежьте нужную форму при помощи ножа.
3. Осторожно снимите фигурку или шаблон, оставив кружево на столе.
4. Подождите некоторое время, чтобы кружево немного подсохло и стало легким.
5. Аккуратно поднимите кружево с помощью ножа или лопатки и прикрепите его на торте. Можно использовать сироп или крем, чтобы кружева лучше прилегли и не отошли от поверхности торта.
Повторяйте эти шаги, чтобы создать сколько угодно кружев на вашем торте. Вы можете использовать различные формы и размеры, чтобы придать торту особый вид и уникальность. Комбинируйте разные фигурки и цвета мастики, чтобы создать уникальные дизайны.
Наслаждайтесь процессом творчества и украшения торта кружевами из мастики в домашних условиях!
ГИБКИЕ САХАРНЫЕ КРУЖЕВА для украшения тортов, куличей. Рецепт гибкого айсинга на пектине
Кружево для торта. Рецепт съедобного кружева из желатина.
Гибкое кружево на желатине/как сделать гибкое кружево /кружево для декора
Как я легко делаю мягкие кружева. Никогда не сохнут!!
ЭТО ВКУСНО! Кружево для торта/ encaje para pastel/ الدانتيل للكعكة
Кружева из мастики. Как сделать красиво?
