РЕЦЕПТ ТАРТА ДЕ САНТЬЯГО

Тарт де Сантьяго - это традиционный испанский пирог, который является символом города Сантьяго-де-Компостела. Этот великолепный десерт знаменит своим богатым миндальным вкусом и простым, но вкусным составом.

Для приготовления тарта де Сантьяго понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г миндаля, измельченного в муку;
  • 200 г сахара;
  • 4 яйца;
  • цедра 1 лимона;
  • щепотка корицы;
  • пудра сахар для украшения.

Шаги приготовления:

  1. Взбейте яйца с сахаром до образования густой и пышной массы.
  2. Добавьте измельченную миндальную муку, цедру лимона и корицу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  3. Вылейте полученную смесь в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пирога.
  4. Выпекайте тарт в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не будет пружинить при легком нажатии на поверхность.
  5. Дайте тарту полностью остыть в форме, затем аккуратно переложите его на поднос.
  6. Посыпьте пирог пудрой сахаром перед подачей. Подавайте тарт де Сантьяго в качестве десерта к чашке ароматного кофе или чая.

Не пропустите возможность попробовать этот прекрасный испанский десерт! Тарт де Сантьяго обязательно порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом миндаля.

Миндальный торт. Испанский. Tarta de Santiago

Измерение чашки / действительно вкусный рецепт лимонного торта 🍋 / Lemon Tart

Вкуснейший ЛИМОННЫЙ ПИРОГ с заварным кремом и меренгой как ТОРТ Люда Изи Кук выпечка пирога LemonPie

ПРОЦЕСС Приготовления ТАРТОВ от @shanti_aa + РЕЦЕПТ⚡️ Песочное Тесто Pâte sablée / МЕТОД

Миндальный бисквит Pain de Gênes – основа муссовых десертов

Торт «Сантьяго»

🇮🇹 Самый любимый торт в Италии!Просто,легко и вкусно/The most favorite cake in Italy! Simple,easy

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте