РЕЦЕПТ ТОРТ МУССОВЫЙ
Рецепт муссового торта - изысканное лакомство, которое оценят любители сладостей. Для его приготовления понадобится:
- 200 г печенья "Орео";
- 80 г сливочного масла;
- 300 г темного шоколада;
- 500 мл сливок для взбивания;
- 150 г сахарной пудры;
- 2 столовые ложки какао-порошка;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 5 листов желатина;
- 100 мл горячей воды.
Давайте приступим к приготовлению торта:
1. Сначала приготовим основу торта. Размельчите печенье "Орео" в мелкую крошку. Растопите сливочное масло и смешайте его с крошкой. Переложите полученную массу в форму для торта и равномерно распределите по дну. Уберите форму в холодильник на 30 минут.
2. В это время приготовим муссовый крем. Растопите темный шоколад на водяной бане и охладите до комнатной температуры. Взбейте сливки для взбивания до образования пиков. Добавьте сахарную пудру, какао-порошок и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
3. Размочите листы желатина в холодной воде на 5-7 минут до мягкости. Затем вытяните их, отожмите лишнюю влагу и растворите в горячей воде.
4. Перемешайте растопленный шоколад и разведенный желатин. Потом аккуратно добавьте эту смесь в взбитые сливки и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
5. Выньте форму из холодильника и аккуратно вылейте муссовый крем на основу. Разровняйте поверхность и поместите торт в холодильник на несколько часов, пока он полностью застынет.
6. Как только торт будет готов, украсьте его по желанию: мелкими шоколадными стружками, ягодами или орехами. Приятного аппетита!
МУССОВЫЙ торт Малина-Кокос🍰ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ для новичков🍰Raspberry Coconut mousse cake
Вкуснее Торта \
Простой муссовый торт (без сливок) - Хочу ТОРТ
Торт за 5 минут! Все ищут этот рецепт! Просто и вкусно!
Муссовый черничный торт ✧ Нежный и невероятно вкусный ✧ Пошаговый рецепт
Муссовый торт для начинающих.Рецепт.Мой вариант.
Муссовый торт \
Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА / ПО вашим ПРОСЬБАМ / Торт ТРИ ШОКОЛАДА подробный РЕЦЕПТ
