РЕЦЕПТ ТОРТ БИТОЕ СТЕКЛО С ПЕЧЕНЬЕМ

Торт "Битое стекло с печеньем" – это невероятно вкусное и оригинальное лакомство, которое обязательно порадует вас и ваших гостей. Он состоит из нежного сдобного теста, которое покрывается хрустящим слоем карамелизированного сахара, напоминающего стекло. Внутри торта располагается крем со взбитыми сливками, который придает десерту нежность и легкость. А для придания дополнительного вкуса и текстуры в торт добавляют крошку из измельченного печенья.

Чтобы приготовить торт "Битое стекло с печеньем", сначала необходимо приготовить сдобное тесто. Мука, масло, сахар, яйца, ванильный экстракт и разрыхлитель тщательно смешиваются в однородную массу. Тесто выкладывается в форму и выпекается до золотистой корочки. После охлаждения можно приступать к приготовлению "битого стекла".

Для приготовления карамелизированного сахара необходимо растопить сахар на сковороде до его полного плавления. Затем, полученную массу нужно застудить и разбить на небольшие кусочки. Каждый кусочек аккуратно располагается поверх охлажденного теста, образуя слой, похожий на битое стекло.

Далее готовится крем для торта. Сливки взбиваются до упругих пиков, а затем аккуратно смешиваются с измельченным печеньем. Полученная крошка позволит добавить дополнительный вкус и текстуру внутри торта.

Наконец, собираем торт. Крем с печеньем распределяется равномерно по тесту, а сверху украшается еще немного "битого стекла". Торт оставляется в холодильнике на несколько часов для полного пропитывания и застывания крема.

Торт "Битое стекло с печеньем" готов к подаче! Наслаждайтесь его неповторимым вкусом и прекрасным внешним видом вместе с вашими близкими!

Торт Битое Стекло со Сметаной и Крекерами без Выпечки. Торт из желе и сметаны очень вкусный.

Рецепт вкусного торта БИТОЕ СТЕКЛО с печеньем и бананом! Десерт из желе КАЛЕЙДОСКОП!

Новый Невероятный Десерт за 15 Минут, Без Духовки, Без Сгущенки, Без Муки! Чизкейк без выпечки!

ДЕСЕРТ САМОЦВЕТЫ ИЛИ БИТОЕ СТЕКЛО

5 Рецептов желейного торта, которые сведут с ума и взрослых, и детей

Торт Битое стекло со сметаной . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

ТОРТ \

Желейный ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ БИТОЕ СТЕКЛО. Рецепт десерта / BIG FOOD

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.