РЕЦЕПТ ЗАВАРНОЙ КРЕМ ДЛЯ ЭКЛЕРОВ КЛАССИЧЕСКИЙ

Рецепт заварного крема для эклеров классический:

Ингредиенты:

- 500 мл молока

- 4 яйца

- 150 гр сахара

- 60 гр муки

- 1 ванильный стручок

Инструкции:

1. В большой кастрюле смешайте молоко и сахар. Разрежьте ванильный стручок пополам, удалите семена и добавьте их в молоко. Доведите молоко до кипения.

2. В отдельной миске взбейте яйца с мукой до гладкости и однородности.

3. Постепенно вливайте взбитую смесь яиц и муки в кипящее молоко, постоянно помешивая.

4. Продолжайте готовить крем на среднем огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет. Это займет около 5-7 минут.

5. Когда заварной крем достигнет нужной консистенции, снимите его с огня и дайте остыть.

6. Перед тем как начинять эклеры, заварной крем необходимо полностью остудить, чтобы не испортить консистенцию шариков.

Теперь вы готовы приготовить вкусные эклеры и наслаждаться классическим заварным кремом, который идеально подходит для их начинки. Приятного аппетита!

Вкуснее Медовика и Наполеона ? Мгновенный заварной торт,Не Требует Пропитки! Вкусней Карпатки!

Классический Заварной КРЕМ💖

МАМА НАУЧИЛА! И ТОРТА НЕ НАДО! ЗА КОПЕЙКИ ДВА РАЗА КРУЧЕ!МАЛО КТО ЗНАЕТ ЧТО РЕЦЕПТ

#эклеры СУПЕР ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Раскрываю СЕКРЕТ Идеальных ЭКЛЕРОВ!Рецепт Свекрови _ Такие ЭКЛЕРЫ получаться у Всех #рецепт

Эклеры с Заварным кремом (пошаговый рецепт)

САМЫЙ ПРОСТОЙ Классический ЗАВАРНОЙ КРЕМ (Для ТОРТА Медовик, Наполеон и Эклеров!) - Марьяна Рецепты

Заварной крем, простой рецепт

Эклеры НЕ ПОКУПАЮ! Готовлю ТАКОЙ РУЛЕТ-ПИРОЖНОЕ уже много лет!

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.