РЕЦЕПТ МУССОВОГО ТОРТА ПУЗЫРИ

Рецепт муссового торта "Пузыри"

Муссовый торт "Пузыри" - это легкое и нежное лакомство, которое наверняка покорит ваше сердце и желудок. Каждый кусочек этого торта наполнен воздушными пузырьками, которые тают во рту, оставляя приятное послевкусие.

Ингредиенты:

• 150 гр шоколада;
• 200 мл взбитых сливок;
• 50 гр сахарной пудры;
• 1 ч.л. ванильного экстракта;
• 4 яйца;
• 50 гр муки;
• щепотка соли.

Инструкции:

1. Растопите шоколад на медленном огне до полной плавности.
2. В отдельной миске взбейте сливки, добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт. Взбивайте, пока смесь не станет пышной и образуются мягкие пики.
3. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с щепоткой соли до образования крепкой пены.
4. Добавьте желтки к растопленному шоколаду и перемешайте. Добавьте муку и снова перемешайте.
5. Аккуратно добавьте взбитые сливки и белки в шоколадную смесь. Перемешайте до получения однородного теста.
6. Выливайте тесто в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут.
7. Остудите торт до комнатной температуры перед подачей.

Подайте муссовый торт "Пузыри" вместе с шариками мороженого и свежими фруктами. Наслаждайтесь этим великолепным десертом в компании друзей и семьи!

☁️ Смородиновый муссовый торт \

Муссовый торт Зимняя вишня Облако Силикомарт / Mousse Cake Cloud Silikomart

🍓 Ягодный МУССОВЫЙ ТОРТ с маскарпоне 🍰 Все тонкости ПРИГОТОВЛЕНИЯ 🥣

Нереально вкусный торт почти без выпечки. Муссовый торт с невероятно нежной начинкой \

Простой муссовый торт (без сливок) - Хочу ТОРТ

Рецепт УПРУГОГО КРЕМА! ELASTIC CREAM recipe Receta de CREMA ELÁSTICA وصفة الكريمات المرنة

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.