РЕЦЕПТ ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Рецепт пирожного "Картошка с заварным кремом"
Пирожное "Картошка" - это классическое сладкое лакомство, которое известно многим и любимо многими. Оно представляет собой маленькое шарообразное пирожное, покрытое какао-порошком, которое имеет форму и текстуру, напоминающие маленький картофель.
Для приготовления этого пирожного вам понадобятся следующие ингредиенты: масло сливочное (100 г), сахарная пудра (100 г), какао-порошок (2 столовые ложки), сахар (100 г), яйца (2 штуки), мука пшеничная (200 г), сода пищевая (1 чайная ложка), молоко (150 мл), ванильный сахар (1 чайная ложка), масло растительное (для смазывания).
Для заварного крема вам понадобятся: сахар (100 г), мука пшеничная (30 г), молоко (500 мл), яичные желтки (3 штуки), ванильный сахар (1 чайная ложка).
Для начала приготовьте пирожное: смешайте масло сливочное и сахарную пудру в миске, добавьте какао-порошок и яйца. Постепенно добавьте муку и соду, затем влейте молоко и добавьте ванильный сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Сформируйте из теста небольшие шарики, размером примерно с грецкий орех, и выложите их на противень, смазанный растительным маслом. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
Теперь перейдем к приготовлению заварного крема: смешайте сахар и муку вместе с яичными желтками в миске. В отдельной кастрюле нагрейте молоко с ванильным сахаром до кипения. Затем влейте небольшое количество горячего молока в смесь с яичными желтками, постепенно перемешивая. Верните смесь обратно в кастрюлю и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
Готовое заварное крем отправьте в холодильник на охлаждение. После охлаждения пирожные "Картошка" разрежьте пополам, используя острую ножку или картофелечистку, чтобы углубить выпечку, чтобы она походила на картофель. Наполните кремом каждую половинку пирожного и снова соедините их, чтобы получить пирожное полностью заполненное заварным кремом.
После завершения всех этапов приготовления пирожное "Картошка с заварным кремом" готово к подаче на стол. Угощайтесь и наслаждайтесь этим вкусным десертом с чашкой ароматного кофе!
Любимое ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА вкуснее чем в детстве Люда Изи Кук выпечка Пирожные рецепт, вкусный десерт
Пирожные Картошка на заварном креме
Мажь тесто на обратную сторону формы! Эта выпечка из заварного теста даже лучше эклеров
Пирожное \
Супер рецепт! Пирожное «Картошка» с насыщенным шоколадным вкусом!
Вы будете делать этот Пирог каждый день! Просто и Очень вкусно😍
ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ, КОКОСОМ И ОРЕХАМИ
Пирожное \
