РЕЦЕПТ МРАМОРНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Мраморный чизкейк – это невероятно вкусный и эффектный десерт, который понравится всем любителям сырных пирогов. Сочетание нежного сыра и шоколадной массы создает потрясающий мраморный узор на поверхности чизкейка. Не сомневайтесь, что этот десерт станет настоящим украшением любого стола!

Вот что вам потребуется:

• 250 г сливочного масла
• 200 г печенья (типа "Орео")
• 500 г творожного сыра
• 200 г сахара
• 3 яйца
• 1 ч.л. ванильной эссенции
• 100 г шоколадной пасты

Приступим к приготовлению:

1. Размораживаем сливочное масло и расплавляем его в микроволновой печи или на водяной бане. Измельчаем печенье в крошку и смешиваем с расплавленным маслом.
2. Выкладываем полученную песочную основу в форму для выпечки и равномерно утрамбовываем. Мы отправляем форму в холодильник на 10-15 минут, чтобы основа застывшая хорошо.
3. В отдельной миске смешиваем творожный сыр, сахар, яйца и ванильную эссенцию до получения однородной массы.
4. Разделим полученную творожную массу на две части. В одну часть добавляем шоколадную пасту и тщательно перемешиваем.
5. Подготовленные смеси (с шоколадом и без) аккуратно выкладываем в форму на основу из печенья, чередуя между собой.
6. С помощью вилки или ножа делаем несколько движений по поверхности, чтобы создать мраморный узор.
7. Выпекаем чизкейк в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, до появления золотистой корочки.
8. После готовности даем чизкейку полностью остыть в форме, затем переносим его на блюдо и ставим в холодильник на несколько часов для полного застывания.

Ваш мраморный чизкейк готов к подаче! Приятного аппетита!

Клубничный мраморный чизкейк без выпекания на бисквите Клеопатры

Классический ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК

Я долго держала этот рецепт В СЕКРЕТЕ! Как ПТИЧЬЕ МОЛОКО но ещё вкуснее!

Новый Невероятный Десерт за 15 Минут, Без Духовки, Без Сгущенки, Без Муки! Чизкейк без выпечки!

Потрясающий Чизкейк СНИКЕРС 🍫🥜

Вкуснее ЧИЗКЕЙКА ☆ Пирог с ТВОРОГОМ и ВИШНЕЙ

Шоколадно-творожный \

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.