РЕЦЕПТ РУЛЕТА БИСКВИТНОГО С КРЕМОМ ИЗ СЛИВОК

Вам потребуется следующие ингредиенты для приготовления рулета бисквитного с кремом из сливок:

- 4 яйца;

- 120 грамм сахара;

- 100 грамм муки;

- 1 чайная ложка разрыхлителя;

- 200 миллилитров сливок;

- 2 столовых ложки сахарной пудры;

- 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите яйца на белки и желтки, положите их в разные миски. Взбейте белки в плотную пену, постепенно добавляя сахар. В отдельной миске взбейте желтки до получения однородной массы.

Просейте муку и разрыхлитель в миску с желтками, аккуратно перемешивая ложкой. Постепенно добавьте взбитые белки и тщательно перемешайте снизу вверх, чтобы сохранить пышность теста.

Накройте противень бумагой для выпечки и аккуратно перелейте тесто на противень, равномерно распределите его по всей площади. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте примерно 12-15 минут, пока бисквит не станет золотистым сверху.

Подготовьте влажное полотенце и посыпьте его сахарной пудрой. После выпекания, переверните противень на полотенце и аккуратно снимите бумагу. Строго прокатайте бисквит вместе с полотенцем в рулет.

Теперь перейдем к приготовлению крема из сливок. Вз whipetе сливки, добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт. Взбивайте смесь, пока она не станет густой и плотной.

Аккуратно разверните рулет и снимите полотенце. Нанесите равномерный слой сливочного крема по всей поверхности бисквита. Немного оставьте крема для украшения.

Снова прокатайте рулет, на этот раз без полотенца. Убедитесь, что крем не выдавливается сбоку. Украшайте рулет оставшимся сливочным кремом по желанию.

Рулет готов! Оставьте его в холодильнике на несколько часов, чтобы крем пропитал бисквит. Приятного аппетита!

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО!😍 РУЛЕТ с кремом БЕЗ сыра и сливок - Кулинарим с Таней

НИ ОДНОЙ ТРЕЩИНКИ! ЛЁГКИЙ НЕЖНЫЙ РУЛЕТ к ЧАЮ - Кулинарим с Таней

Никогда не подведет! ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с нежным КРЕМОМ! Простой рецепт!

РУЛЕТ СЛИВКИ С БАНАНОМ 🍌🍌🍌

НЕИМОВЕРНО НЕЖНЫЙ рулет за 20 минут - не надо время на пропитку!

Просто Добавь ВОДЫ! Раскрываю Секрет Бисквитного Рулета БЕЗ ТРЕЩИН! Эластичный и Гибкий!

ВКУСНЕЕ ЛЮБОГО ТОРТА! ПОЛУЧИТСЯ у КАЖДОГО! Рецепт РУЛЕТ с КРЕМОМ - Кулинарим с Таней

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.