РЕЦЕПТ ЭКЛЕРОВ БЕЗ СЛИВОЧНОГО МАСЛА

Эклеры - это изысканные французские пирожные с воздушным заварным тестом и нежным кремом внутри. Если вы предпочитаете избегать использования сливочного масла в своей кухне, вот простой рецепт эклеров без сливочного масла, который вы можете попробовать.

Ингредиенты:

• 150 мл воды
• 60 г маргарина
• 150 г муки
• 4 яйца
• 300 мл молока
• 60 г сахара
• 25 г крахмала
• 1 яйцо (для смазывания)

Инструкции:

1. В кастрюле смешайте воду и маргарин, доведите до кипения.
2. Добавьте муку и быстро перемешайте, пока не образуется гладкое тесто. Охладите его.
3. Постепенно добавьте яйца в тесто, хорошо взбивая каждое яйцо до однородности.
4. Полученное тесто выложите на противень, используя кондитерский мешок или ложку, чтобы создать эклеры формы. Не забудьте оставить промежутки между ними.
5. Смажьте эклеры взбитым яйцом, чтобы при приготовлении они образовали золотистую корочку.
6. Выпекайте при температуре 200 градусов Цельсия примерно 25-30 минут, пока эклеры не станут золотистыми и воздушными.
7. Пока эклеры остывают, приготовьте крем. В кастрюле смешайте молоко, сахар и крахмал. Нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
8. Выньте эклеры из печи и оставьте их остывать.
9. Когда эклеры полностью остынут, разрежьте их пополам горизонтально и выложите крем внутрь.
10. Положите верхнюю половину эклера на место и посыпьте сверху сахарной пудрой, если желаете.
11. Ваши эклеры без сливочного масла готовы к употреблению! Наслаждайтесь этими вкусными французскими десертами.

Взбейте сгущенку и какао! Вы будете в восторге! Вкуснятина к чаю за минуты. Без выпечки и возни!

Удачное Тесто Для Эклеров, Получится у Каждого!

ОСТОРОЖНО! ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗАХВАТИЛ ИНТЕРНЕТ! Новый Способ Приготовления!

ВКУСНЯТИНА! 🥰 ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ с ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ - Простой Рецепт - Кулинарим с Таней

Эклеры на ВОДЕ и РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ с НЕЖНЕЙШИМИ кремами! Рецепт ганаша шоколадного и сливочного

НОВЫЙ РЕЦЕПТ! Эклеры на РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ в Домашних Условиях! Вкуснее Классических?

МАМА НАУЧИЛА! И ТОРТА НЕ НАДО! ЗА КОПЕЙКИ ДВА РАЗА КРУЧЕ!МАЛО КТО ЗНАЕТ ЧТО РЕЦЕПТ

КРЕМ РАФАЭЛЛО ЗА 5 МИНУТ// САМЫЙ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ КРЕМА//

Я долго держала этот рецепт В СЕКРЕТЕ! Как ПТИЧЬЕ МОЛОКО но ещё вкуснее!

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.