РЕЦЕПТ БРАУНИ НА СКОВОРОДЕ

Брауни - это замечательный американский десерт, который непременно порадует любителей шоколада. Готовить этот вкусный десерт можно не только в духовке, но и на сковороде. Рецепт брауни на сковороде прост и быстр в приготовлении, а результат несомненно вас порадует.

Вот что вам потребуется:

  • 100 г темного шоколада;
  • 60 г сливочного масла;
  • 80 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 60 г муки;
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • орехи или шоколадные капли по желанию.

Итак, приступим к приготовлению брауни на сковороде.

1. Натрите шоколад на терке или мелко порубите, чтобы он легко расплавился на сковороде. Добавьте сливочное масло и растопите их вместе на низком огне, помешивая, пока не получится однородная смесь.

2. Отключите огонь и добавьте сахар, яйца, муку, разрыхлитель, соль и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения гладкого теста без комочков.

3. Смажьте сковороду съедобным маслом или обложите ее бумагой для выпечки. Перелейте тесто на сковороду и разровняйте его по всей поверхности.

4. Поставьте сковороду на средний огонь и готовьте брауни примерно 10-15 минут. Чтобы избежать пережаривания, переворачивайте брауни через каждые 3-5 минут, используя лопатку.

5. Когда брауни приобретет темный золотистый цвет и по бокам начнет слегка подсыхать, он будет готов. Отключите огонь и оставьте десерт остывать в сковороде.

6. После полного остывания брауни можно нарезать на квадратные порции или треугольники и подавать. При желании можно украсить брауни орехами или шоколадными каплями.

Приятного аппетита!

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ за 10 минут к чаю - На сковороде - Торт без выпечки — Голодный Мужчина (ГМ, #305)

Это Лучший Шоколадный \

Простейший ПП Брауни! Готовится за 5 минут! Низкокалорийный! Всего 4 ингредиента!

Всего 10 МИНУТ! Без ДУХОВКИ! Легкий ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ! Все смешал и готово!

🔥 БЕЗ САХАРА, БЕЗ МАСЛА, БЕЗ МУКИ, БЕЗ ДУХОВКИ 🔥ВЛАЖНЫЙ БРАУНИ на СКОВОРОДЕ

Больше никакой духовки! ПЫШНЫЙ пирог на сковороде - ИЗЮМИНКА в тесте!

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте