РЕЦЕПТ ФИСТАШКОВОГО ТОРТА С МАЛИНОВЫМ КОНФИ
Фисташковый торт с малиновым конфи - это изысканное лакомство, которое точно понравится всем любителям сладкого. Идеально гармонирующий сочетание нежного фисташкового бисквита и ягодного малинового конфи создает настоящую гастрономическую экстаз.
Для приготовления этого торта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г фисташковой муки
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 150 г измельченных фисташек
- 200 г малины
- 100 г сахарной пудры
- сок половины лимона
Для начала приготовьте бисквитное основание. Смешайте фисташковую муку с измельченными фисташками. В отдельной емкости взбейте сливочное масло и сахар до получения роскошного крема. Постепенно добавляйте яйца, продолжая взбивать до однородности. Затем постепенно вмешайте сухие ингредиенты в масляно-яичную смесь, получившуюся массу выложите в форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.
В то время, пока бисквит печется, готовьте малиновый конфи. Смешайте малину, сахарную пудру и лимонный сок в кастрюле. Поставьте на огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Затем уменьшите огонь и варите в течение 15 минут до того момента, когда малина получит консистенцию желе. Охладите полученный малиновый конфи.
После остывания бисквитного основания выньте его из формы и разрежьте на две равные части. На нижний корж выложите половину малинового конфи, сверху аккуратно поместите вторую часть бисквита. Завершите сборку торта, покрыв верхнюю поверхность оставшимся малиновым конфи. Украсьте торт оставшимися измельченными фисташками.
Фисташковый торт с малиновым конфи готов! Он имеет нежный вкус и прекрасно подходит для особых случаев или просто для удовольствия в кругу семьи и друзей. Приятного аппетита!
НЕЖНЫЙ🍰 и яркий торт \
Бисквитный торт \
ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ. ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ. Фисташковый бисквит. Бесплатный мастер-класс.
Ягодная начинка КОНФИ – летнее настроение! Простой РЕЦЕПТ!
Съедается мгновенно! Пирожное НЕЖЕНКА на сметане, как в детстве! Бюджетно, вкусно и просто!
Торт ФИСТАШКА МАЛИНА - Конфитюр - Кремчиз
