РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ВОЗДУШНОГО ТОРТА

Воздушный торт - это невероятно легкий и нежный десерт, который плавает на языке и тает во рту. Этот торт сочетает в себе воздушные бисквитные коржи и нежное сливочное кремовое наполнение.

Для приготовления вкусного воздушного торта вам потребуются следующие ингредиенты:

• 4 яйца
• 150 г сахара
• 150 г муки
• 50 мл молока
• 100 г сливочного масла
• 250 мл сливок для взбивания
• 200 г сгущенного молока
• 1 пакет ванильного сахара

Итак, давайте приступим к приготовлению торта. Сначала разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара до образования крепкой пены. Добавьте оставшийся сахар к желткам и взбейте до пышности.

Постепенно добавьте муку в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешайте. Затем влейте молоко и тщательно взбейте до получения однородного теста. Плавно введите взбитые белки и аккуратно перемешайте, стараясь сохранить легкую пышность.

Теперь приготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом и насыпьте немного муки для предотвращения прилипания. Вылейте тесто в форму и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Проверьте готовность торта, проткнув его спичкой – если она выходит сухой, то торт готов. Оставьте его остывать.

Теперь давайте займемся кремом для торта. Взбейте сливки для взбивания до образования пика. Добавьте сгущенное молоко и ванильный сахар, продолжайте взбивать, пока не получите однородную и плотную массу.

Когда корж полностью остынет, аккуратно разрежьте его пополам горизонтально. Нанесите половину крема на нижний корж и аккуратно распределите его по поверхности. Затем покройте его верхним коржом и нанесите оставшийся крем сверху и по бокам торта.

Украсьте торт свежими фруктами, шоколадными стружками или ягодами по вашему желанию. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы он пропитался и стал еще вкуснее. Приятного аппетита!

Самый быстрый и вкусный МЕДОВИК без раскатки коржей! 100% получается! Тает во рту!

Кулинарный Челлендж: Я против Бабушки - Смешные Кухонные Войны от TeenDO Challenge

ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ!!! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ на ВСЮ ФОРМУ! Бисквит для Торта Рецепт - Кулинарим с Таней

СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома

Незабываемо вкусный торт \

БИСКВИТ который получается всегда - Простой рецепт

Идеальный ШОКОЛАДНЫЙ бисквит ☆ САМЫЙ ПРОСТОЙ классический РЕЦЕПТ

Один из самых вкусных в мире тортов! Торт ПАНИ ВАЛЕВСКАЯ! Без сливок и желатина!

ИДЕАЛЬНЫЙ классический БИСКВИТ ☆ Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.