РЕЦЕПТ КЕКСОВ ШОКОЛАДНЫХ ПОШАГОВО С ФОТО

Шоколадные кексы - это вкусное и нежное лакомство, которое всегда поднимает настроение. Предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления шоколадных кексов с фото, чтобы вы могли воплотить его в жизнь.

Ингредиенты:

  • 150 грамм тёмного шоколада;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 200 грамм сахара;
  • 3 яйца;
  • 200 грамм муки;
  • 25 грамм какао-порошка;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 150 мл молока.

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Расплавьте тёмный шоколад вместе с сливочным маслом на слабом огне и дайте остыть.
  2. В отдельной миске смешайте сахар и яйца, взбивая до получения однородной массы.
  3. Добавьте ванильный экстракт и остывший шоколадно-масляный смесь. Тщательно перемешайте.
  4. Промейте муку, какао-порошок и разрыхлитель через сито, затем постепенно добавьте смесь в тесто, периодически помешивая.
  5. Добавьте молоко и продолжайте взбивать, пока тесто не станет однородным.
  6. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  7. Выложите бумажные формочки на противень и набейте их тестом до 2/3 объема.
  8. Выпекайте кексы в духовке около 20-25 минут до готовности.
  9. Проверьте готовность кексов при помощи деревянной палочки – она должна оставаться сухой после прокола.
  10. Готовые кексы остудите на решетке.

Ваш шоколадный кекс готов! Украсьте его по желанию и наслаждайтесь чудесным вкусом вместе с чашкой чая или кофе.

шоколадные кексы

8 классных трюков для начинающих кондитеров.

ИДЕАЛЬНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ/КЕКСЫ.ПРОСТОЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ!

Нежные шоколадные кексы! Простой рецепт шоколадных маффинов!

Шоколадный Фондан (Кекс с ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ)🍴Простой рецепт = Идеальный ДЕСЕРТ на 14 февраля

ГОТОВЛЮ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ и никак не надоест! ЛУЧШЕ ЛЮБОГО ТОРТА...

ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ МАФФИНОВ - ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ

Турецкий шоколадный пирог ! Без весов и возни ! Влажный шоколадный кекс !

В КОФЕЙНЯХ ИХ ПРОДАЮТ ЗА 1000😱.А себкстоимость КОПЕЙКИ. Маффины как в кофейнях. Шоколадные маффины

Я не могу перестать готовить этот Вкусный Шоколадный десерт‼ Знаменитый Турецкий торт⭐

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте