РЕЦЕПТ ТОРТА ГОРЫ В СНЕГУ

Рецепт торта "Горы в снегу"

Ингредиенты:

  • 200 грамм масла
  • 200 грамм сахара
  • 4 яйца
  • 200 грамм муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 200 мл молока
  • 100 грамм кокосовой стружки
  • 200 грамм молочного шоколада
  • 200 мл сливок (жидкой)

Для глазури:

  • 200 грамм белого шоколада
  • 150 грамм масла
  • кокосовая стружка (для посыпки)

Инструкции по приготовлению:

  1. На смесительной машинке взбейте масло и сахар до получения мягкой и пышной массы.
  2. Добавьте по одному яйцу, продолжая взбивать.
  3. Просейте муку и разрыхлитель, добавьте ванильный экстракт и половину молока. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
  4. Добавьте оставшееся молоко и кокосовую стружку. Перемешайте.
  5. Разделите тесто на две равные части и выпекайте каждую в смазанной форме диаметром 20 см в течение 25-30 минут при температуре 180°C.
  6. Дайте коржам остыть.
  7. Растопите молочный шоколад и сливки в маленькой кастрюле на медленном огне. Постоянно помешивайте до получения гладкой глазури. Остудите.
  8. Смажьте коржи глазурью и поместите их в холодильник на 20-30 минут для застывания.
  9. Подготовьте глазурь, смешав белый шоколад и масло в кастрюле на слабом огне, пока они полностью не растают и не образуют гладкую смесь. Остудите.
  10. Выньте торт из холодильника и покройте его белой глазурью, оставляя небольшое количество для украшения.
  11. Посыпьте торт кокосовой стружкой и украсьте оставшейся глазурью, создавая форму гор в снегу.
  12. Дайте торту полностью остыть и застыть.

Торт "Горы в снегу" готов к сервировке и украшению вашего праздника. Приятного аппетита!

Быстрый Торт Горы Снега

Торт: \

Быстро Торт \

3D торт ГОРЫ. Сборка и украшение БЗК. Подробно. BERGE Torte. Mountain Cake. As MONTANHAS BOLO

Горы в снегу-Торт из шариков на сметанном креме-Простой рецепт торта-#HappyCats

Готовлю на заказ уже много лет! Это Самый Вкусный Торт Который я когда-либо ел! Идеальный торт к чаю

По многочисленным просьбам! Знаменитый немецкий \

Это Самый Вкусный Торт, Который я когда - либо ела! Все будут просить рецепт. Торт Дамские пальчики!

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте