КАК СДЕЛАТЬ ТОППЕР ИЗ МАСТИКИ И САХАРНОЙ БУМАГИ ДЛЯ ТОРТА

Топперы из мастики и сахарной бумаги - отличный способ украсить торт и добавить ему особую индивидуальность. Эти небольшие фигурки из пищевых материалов могут быть выполнены в любом стиле и почти любой форме. Вот как сделать топпер из мастики и сахарной бумаги для своего торта:

1. Приготовьте мастику. Для этого вам понадобятся сахарная пудра и маршмеллоу (или жидкая глюкоза). Просеяте сахарную пудру и смешайте ее с маршмеллоу, затем разогрейте смесь в микроволновой печи или на водяной бане, пока она не станет пластичной. Если используете жидкую глюкозу, добавьте ее в сахарную пудру и тщательно перемешайте, пока не получите однородную массу.

2. Разделите мастику на несколько частей и окрасьте их в нужные цвета, используя пищевые красители.

3. Подготовьте рабочую поверхность, посыпав ее сахарной пудрой или кукурузным крахмалом, чтобы избежать прилипания мастики.

4. Начните моделировать фигурку. Вытащите небольшую порцию окрашенной мастики и размягчите ее в руках. Сформируйте желаемую форму, будь то цифра, животное или цветок. Используйте ножицы или наборы для вырезания, чтобы создать дополнительные детали или формы.

5. Если хотите использовать сахарную бумагу для декора топпера, распечатайте нужный рисунок на сахарной бумаге. Вырежьте рисунок, оставляя небольшой отступ от края, чтобы не попасть на такой важный элемент декора. Затем, используя съедобный клей или небольшое количество мастики, прикрепите сахарную бумагу к топперу.

6. Дайте топперу высохнуть в течение нескольких часов или даже на ночь, чтобы он стал твердым.

7. После высыхания, аккуратно поместите топпер на торт, используя необходимую поддержку, если это необходимо.

Теперь вы готовы украсить свой торт оригинальным топпером из мастики и сахарной бумаги!

МК ТОПЕР. Сахарная бумага на мастике. Как сделать ТОПЕР. ТОПЕР на торт быстро. Мастичный ТОПЕР.

5 Потрясающих Способов Украсить Десерт Шоколадом, Которые Поражают Воображение

Топперы на Торт/ Как сделать Топпер/ Топпер своими руками/ Топеры Щенячий Патруль

Вафельная картинка в декоре торта - Все способы использования

КАК СОБРАТЬ 4Х ЯРУСНЫЙ ТОРТ? Наш 100% наработанный опыт! Мастичное покрытие. Вафельный декор.

Топперы из сахарной бумаги - самый простой и быстрый способ 😋👌

100%-ный МЕТОД темперирования Без Темперирования! ✿ Все ВИДЫ ШОКОЛАДА ✿ Темперированный шоколад

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.