РЕЦЕПТ ЭКЛЕРОВ КРУГЛЫХ

Эклеры круглые – это классическое французское печенье в форме маленьких трубочек, наполненных вкусным кремом или шоколадной начинкой. Если вы хотите приготовить эклеры круглые дома, то вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 100 г сливочного масла

- 150 мл воды

- 150 г муки

- 4 яйца

- щепотка соли

Для начинки вид эклеров можно использовать различные варианты, такие как крем-патиссьер, заварной крем или шоколадную начинку. Выбирайте то, что больше всего нравится.

Чтобы приготовить тесто для эклеров круглых, следуйте инструкции:

1. В кастрюле соедините воду, сливочное масло и щепотку соли. Доведите до кипения.

2. Постепенно введите муку, продолжая активно помешивать, чтобы избежать комков.

3. Снимите кастрюлю с огня и оставьте на некоторое время остыть.

4. По очереди добавляйте яйца, тщательно взбивая тесто после каждого добавления. Тесто должно быть гладким и однородным.

5. Разогрейте духовку до 200 °C.

6. Выложите тесто с помощью кондитерского мешка в форме маленьких трубочек на противень, покрытый пергаментной бумагой.

7. Поставьте эклеры в духовку и выпекайте примерно 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и поднимутся.

8. Готовые эклеры остудите на решетке.

После этого можно приступать к начинке эклеров.

Когда эклеры остынут, надрежьте их боковую стенку ножом и начинайте наполнять их выбранной начинкой, используя кондитерский мешок, или выкладывайте начинку с помощью маленькой ложечки.

Получившиеся эклеры круглой формы можно оформить, посыпав их сверху сахарной пудрой или шоколадной глазурью. Готовые эклеры следует хранить в холодильнике до употребления.

Наслаждайтесь вкусом домашних эклеров круглых и порадуйте своих близких и гостей!

ЭКЛЕРЫ ПРОФИТРОЛИ Получатся у всех Заварное тесто

ВКУСНЯТИНА! 🥰 ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ с ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ - Простой Рецепт - Кулинарим с Таней

Удачное Тесто Для Эклеров, Получится у Каждого!

МАМА НАУЧИЛА! И ТОРТА НЕ НАДО! ЗА КОПЕЙКИ ДВА РАЗА КРУЧЕ!МАЛО КТО ЗНАЕТ ЧТО РЕЦЕПТ

Эклеры НЕ ПОКУПАЮ! Готовлю ТАКОЙ РУЛЕТ-ПИРОЖНОЕ уже много лет!

ЭКЛЕРЫ получатся! Гарантирую! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ Эклеров Простой #рецепт #эклеры

СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭКЛЕРОВ, ИДЕАЛЬНЫЕ ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ - Irina Belaja

Огромные ЭКЛЕРЫ всегда получаются!!! / Заварное Тесто / Էկլեր / Eclairs (English Subtitles)

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.