РЕЦЕПТ БИСКВИТ ДЛЯ ТИРАМИСУ

Бисквит для тирамису — основа этого замечательного итальянского десерта, который завоевал сердца гурманов по всему миру. Бисквитный корж является ключевым ингредиентом, придающим тирамису нежную текстуру и насыщенный вкус.

Для приготовления бисквита для тирамису вам потребуются:

  • 4 крупных яйца;
  • 100 г сахара;
  • 100 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Чтобы приготовить бисквит, следуйте инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов С.
  2. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара до образования пиков.
  3. В другой миске взбейте желтки с оставшимся сахаром до получения однородной массы.
  4. Добавьте ванильный экстракт к желткам и перемешайте.
  5. Просейте муку в желтковую смесь и тщательно вмешайте, пока не получится однородное тесто без комочков.
  6. Осторожно добавьте взбитые белки в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы не утерять воздушность.
  7. Налейте тесто в прямоугольную форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой.
  8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, пока корж не станет золотистым и пружинистым.
  9. Дайте бисквиту полностью остыть, а затем используйте его для приготовления тирамису по любимому рецепту.

Теперь у вас есть идеальный рецепт бисквита для тирамису. Наслаждайтесь этим восхитительным десертом и порадуйте своих гостей его нежной текстурой и изысканным вкусом!

Торт Тирамису ☆ Тает во рту! ☆ Cake Tiramisu

Бисквитный РУЛЕТ ТИРАМИСУ/ Простой и быстрый РЕЦЕПТ вкуснейшего десерта

Без СЫРЫХ ЯИЦ Крем Тирамису для десертов тортов пирожных Люда Изи Кук Выпечка рецепт tiramisu cream

ТИРАМИСУ! 💯 Классический итальянский рецепт Тирамису! Tiramisu recipe

САВОЯРДИ бисквитное печенье за 15 минут для Тирамису и десертов без выпечки Люда Изи Кук cookies

Настоящий Тирамису рецепт 1960 года! Держит форму без желатина!

Олег Чкалов
Олег Чкалов
Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.
Вконтакте