РЕЦЕПТ КЕКСА С КЛЮКВОЙ НА КЕФИРЕ

Кекс с клюквой на кефире - это прекрасный выбор для любителей сладостей с ярким вкусом и ароматом. Этот рецепт позволит вам приготовить воздушный, сочный и ароматный кекс, который точно понравится всей вашей семье и гостям.

Для приготовления кекса с клюквой на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г муки;
• 150 г сахара;
• 2 яйца;
• 150 мл кефира;
• 80 г сливочного масла;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 150 г клюквы.

Шаги приготовления:

1. Взбейте яйца с сахаром венчиком или миксером до получения пышной массы.
2. Добавьте ванильный экстракт и кефир, продолжайте взбивать.
3. Плавить сливочное масло и остудить до комнатной температуры. Добавьте его к смеси с яйцами и кефиром.
4. Продолжайте взбивать все ингредиенты до однородной консистенции.
5. Просейте муку и разрыхлитель через сито, добавьте постепенно в тесто, аккуратно перемешивая.
6. Тщательно вымойте клюкву и обсушите ее на бумажном полотенце.
7. Добавьте клюкву в тесто и аккуратно перемешайте.
8. Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом или покройте бумажной формой.
9. Вылейте тесто в форму для выпечки и выровняйте поверхность.
10. Выпекайте кекс с клюквой в предварительно разогретой духовке около 35-40 минут или до золотистого цвета.
11. Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку или ножик. Если они выходят сухими, то кекс готов.
12. Оставьте кекс на противне в течение 10 минут, а затем аккуратно извлеките его из формы и полностью остудите на решетке.

Теперь ваш вкусный кекс с клюквой на кефире готов к подаче. Приятного аппетита!

Рождественский Кекс с Сухофруктами и Орехами, То Что Нужно На Рождество!!! - Christmas Fruit Cake,

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕКС!!! Нежный и Ароматный! Выпечка к чаю Рецепт - Кулинарим с Таней

КЕКС НА КЕФИРЕ из доступных продуктов простая выпечка к чаю как приготовить кекс Люда Изи Кук кексы

Лакомство к чаю за 5 минут! Пышный кекс на кефире! Без миксера!

ИДЕАЛЬНО к ЧАЮ!! Невероятно ВКУСНЫЙ пряный КЕКС - Кулинарим с Таней

Нежный КЕКС за ПАРУ МИНУТ!!!

ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС за 5 МИН! БЕЗ МИКСЕРА . Выпечка к чаю - Кулинарим с Таней

Это просто ШЕДЕВР! Я сама в Шоке! Самый вкусный пирог с клюквой!

Нежнейший ТВОРОЖНЫЙ КЕКС с клюквой БЫСТРО К ЧАЮ Люда Изи Кук Королевская Выпечка

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.