РЕЦЕПТ ТОРТ ТАЛЛИН

Торт "Таллин" - это классический эстонский десерт с изысканным вкусом и ароматом. Этот торт состоит из слоев нежного бисквита, обволакивающего богатое кремовое начинку и украшенного шоколадной глазурью.

Для приготовления торта "Таллин" вам потребуются следующие ингредиенты:

• 300 г муки
• 200 г сахара
• 150 г сливочного масла
• 4 яйца
• 200 г сметаны
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 200 г сгущенного молока
• 200 г вареной сгущенки
• 200 мл взбитых сливок
• 100 г шоколадной глазури

Для приготовления бисквита необходимо смешать муку с разрыхлителем. В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавить сливочное масло и сметану, продолжая взбивать. Постепенно добавить смесь с мукой и аккуратно перемешать. Вылить тесто в форму и выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

После остывания бисквита разрежьте его на два плоских круга. Смешайте вареную сгущенку с сгущенным молоком, чтобы получить кремовую начинку. Намажьте нижний круг бисквита этой начинкой и накройте вторым кругом сверху. Затем смажьте торт оставшейся кремовой начинкой со всех сторон.

Взбейте сливки до образования плотной консистенции и украсьте ими верх торта. Остудите торт в холодильнике в течение нескольких часов, чтобы он приобрел нужную текстуру. Затем растопите шоколадную глазурь и окунайте торт в нее, создавая глазированную поверхность.

Ваш великолепный торт "Таллин" готов! Приятного аппетита!

Торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА. Домашний, популярный торт.

Готовлю на заказ уже много лет! Это Самый Вкусный Торт Который я когда-либо ел! Идеальный торт к чаю

Домашний КИЕВСКИЙ Торт - настоящий король любого праздничного стола! Со мной его испечь просто!

Избавиться от иллюзий: России Нужно \

Торт без ВЫПЕЧКИ \

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА❤ ТОРТ-БЕЗЕ ПОЛЕТ❤ БЕЗ МУКИ ❤Meringue cake recipe

Забытый рецепт ТОРТ \

Классический торт ПОЛЁТ ☆ Торт-безе с орехами и кремом Шарлотт. Рецепт торта Полет по ГОСТу СССР

Топ 10 Самых Вкусных Советских Тортов - Назад в СССР

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.