РЕЦЕПТ ТОРТА БЕЛЫЙ ТРЮФЕЛЬ

Рецепт торта "Белый трюфель"

Насладитесь изысканным вкусом и нежностью торта "Белый трюфель". Это изысканное и восхитительное лакомство на основе шоколадного бисквита и нежного крема трюфеля.

Ингредиенты:

• Для шоколадного бисквита:
• - 200 г темного шоколада;
• - 150 г сливочного масла;
• - 200 г сахара;
• - 4 яйца;
• - 150 г муки;
• - 1 чайная ложка разрыхлителя;
• - щепотка соли.
• Для крема трюфеля:
• - 400 мл сливок;
• - 200 г темного шоколада;
• - 2 столовые ложки сливочного масла;
• - 2 столовые ложки коньяка.

Приготовление:

1. Расплавьте шоколад и масло в водяной бане, остудите.
2. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы, добавьте остывший шоколад и масло.
3. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешайте.
4. Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C около 40-45 минут.
5. Для крема трюфеля, нагрейте сливки до кипения, добавьте шоколад, масло и коньяк. Перемешивайте на низком огне, пока шоколад полностью не растает.
6. Оставьте крем на 2-3 часа при комнатной температуре для остывания и загустения.
7. Разрежьте бисквит пополам, смажьте одну половину кремом трюфеля и накройте второй половиной бисквита.
8. Декорируйте торт по желанию шоколадной крошкой или шоколадными стружками.
9. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов для пропитки и застывания крема.

Приятного аппетита!

Торт \

Перемешайте Сгущенку и Какао, вы будете в восторге от результата! Вкуснятина к чаю за копейки

Торт Малиновый ТРЮФЕЛЬ ☆ Подробная СБОРКА ТОРТА

Готовлю на заказ уже много лет! Это Самый Вкусный Торт Который я когда-либо ел! Идеальный торт к чаю

Нереально вкусный, быстрый домашний торт \

Торт \

Бисквит на белом шоколаде. Торт белый трюфель. White truffle cake. Sponge cake with white chocolate.

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.