РЕЦЕПТ КОНФИ ДЛЯ ТОРТА ИЗ ЯГОД С АГАР АГАРОМ

Конфи для торта из ягод с агар-агаром - восхитительный десерт, который порадует вас своим ярким вкусом и нежной текстурой. Этот рецепт идеально подходит для любителей ягодных сладостей.

Ингредиенты:

• 300 г свежих ягод (клубника, малина, черника и т.д.)
• 100 г сахара
• 1 столовая ложка агар-агара

Инструкции:

1. Перед началом приготовления торта убедитесь, что ягоды хорошо вымыты и обсушены.
2. В небольшой кастрюле соедините ягоды и сахар.
3. Нагрейте смесь на среднем огне, помешивая, пока ягоды не начнут выделять сок и сахар полностью не растворится.
4. Добавьте агар-агар в смесь из ягод и сахара, хорошо перемешайте.
5. Продолжайте готовить, помешивая, еще около 5 минут.
6. Снимите кастрюлю с огня и дайте конфи остыть до комнатной температуры.

Теперь вы можете использовать полученный конфи для приготовления торта. Разделите торт на несколько слоев и нанесите конфи на каждый слой. Не забудьте декорировать торт свежими ягодами перед подачей. Приятного аппетита!

МАЛИНОВОЕ конфи на АГАРЕ! Просто и быстро! Без желатина и холодильника! 100% VEGAN

Как взбить сметану? Густой сметанный крем из любой сметаны БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ Крем для торта из сметаны

Густой ДЖЕМ за ТРИ МИНУТЫ ☆ Три РЕЦЕПТА

Ягодная начинка для торта. Клубничное конфи.

Ягодная Прослойка в торт на агар-агаре

Ягодная начинка для торта ӏ Конфи для торта

освежающий ЙОГУРТОВЫЙ фруктовый десерт! БЮДЖЕТНО, вкусно и быстро! Без выпечки, сливок и миксера

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.