РЕЦЕПТ МУССОВОГО ТОРТА ОТ ЮЛИИ СМОЛЛ

Рецепт муссового торта от Юлии Смолл:

Ингредиенты:

• 200 г шоколада (любого сорта)
• 200 г сливок (жирностью 30-35%)
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 50 г масла

Шаги приготовления:

1. Переплавите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
2. Разогрейте сливки в маленькой кастрюле, но не доводите до кипения.
3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования густой смеси.
4. Постепенно добавляйте взбитую смесь яиц к горячим сливкам, постоянно помешивая.
5. Добавьте в смесь шоколад и масло, хорошо перемешайте.
6. Вылейте полученную смесь в форму для выпечки (можно использовать силиконовую форму).
7. Дайте торту остыть при комнатной температуре, затем поставьте его в холодильник на несколько часов.
8. Подавайте муссовый торт охлажденным, украшенным по желанию.

Приятного аппетита!

Муссовый торт Три шоколада ☆ Chocolate mousse cake

Простой муссовый торт (без сливок) - Хочу ТОРТ

Меренговый ТОРТ ☆ НЕЖНЫЙ как ОБЛАЧКО ☁️

Муссовый торт Красный бархат ☆ Зеркальная глазурь ☆ Mousse Cake Red Velvet

Муссовый ТОРТ ☆ Чёрный лес ☆ ШВАРЦВАЛЬД

Муссовый ТОРТ ☆ Пряная ОСЕНЬ

Знаменитый торт 3 ШОКОЛАДА! со вкусом шоколадного мороженого! Тает во рту!

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.