РЕЦЕПТ КЕКСОВ НА 12 ШТУК

Для приготовления 12 штук вкусных и ароматных кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 г муки;

- 150 г сахара;

- 100 г сливочного масла;

- 2 яйца;

- 150 мл молока;

- 1 чайная ложка разрыхлителя;

- 1 чайная ложка ванильного экстракта;

- немного соли.

Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Подготовьте форму для выпечки и натрите ее сливочным маслом или смажьте маслом, затем посыпьте мукой.

В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и немного соли. В другой миске взбейте яйца с ванильным экстрактом, добавьте растопленное сливочное масло и молоко. Хорошо перемешайте.

Постепенно соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая, пока не получится однородное тесто без комочков. Не забудьте несколько раз аккуратно постучать формой о стол, чтобы избавиться от возможных пузырьков воздуха в тесте.

Наполните форму для кексов тестом на 2/3, оставив место для подъема. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте кексы около 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми и не пропечутся.

Когда кексы готовы, достаньте форму из духовки и оставьте их остыть немного перед тем, как извлечь из формы. Подавайте кексы на стол вместе с чашкой чая или кофе. Приятного аппетита!

Домашние кексы. Простая и быстрая выпечка.

КЕКСЫ за 30 МИНУТ вместе с выпечкой/ Кексы рецепт

МАФФИНЫ (Muffins) / КЕКСЫ - лучший легкий рецепт - как приготовить вкусные мафины / выпечка

Кексы. Простой рецепт вкусных кексов без молока. Воздушные и легкие в приготовлении домашние кексы.

Вкуснейшие кексы на сметане. Сливочные кексы в формочках!

Ароматный Кекс с Изюмом/Кекс \

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.