РЕЦЕПТ ТОРТА ТЕМНАЯ НОЧЬ

Рецепт торта "Темная ночь"

Темный шоколад, шифоновые бисквиты и шоколадный крем - это основные ингредиенты торта "Темная ночь". Вкусный и нежный, этот торт погрузит вас в мир шоколадного наслаждения. Вот как его приготовить:

Ингредиенты:

• 200 г темного шоколада;
• 150 г сливочного масла;
• 200 г сахара;
• 4 яйца;
• 200 г муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 200 мл горячего кофе;
• 200 мл сливок 35% жирности;
• 100 г тёмного шоколада для глазури.

Инструкции:

1. Растопите темный шоколад с помощью водяной бани или микроволновки.
2. Добавьте сливочное масло и перемешайте до получения гладкой массы.
3. В отдельной миске смешайте сахар и яйца, взбивая до образования пышной пены.
4. Постепенно добавляйте шоколадную массу в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешивайте.
5. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и смешайте до однородности.
6. Добавьте горячий кофе и хорошо перемешайте.
7. Выпекайте два бисквита в разъемной форме при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут до готовности.
8. Окуните миску с сливками в большую емкость с ледяной водой и взбейте до получения плотной кремообразной консистенции.
9. Разрежьте каждый бисквит на две части и смажьте каждый слой кремом.
10. Приготовьте глазурь, растопив темный шоколад и смешав его со сливками.
11. Покройте торт глазурью и украсьте по желанию.

Торт "Темная ночь" готов! Он отлично подойдет для любого особого мероприятия или в качестве сладкого угощения в любое время.

Торт МЕЧТА - этим все СКАЗАНО! Очень ВКУСНЫЙ шоколадный торт с кремом Пломбир!

ВКУСНЫЙ ТОРТ ТЕМНАЯ НОЧЬ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ТОРТ #РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ТОРТА

\

Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС ☆ ТОРТ Шварцвальд ☆ Вишня-Шоколад

Любимый Торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ ✧ Невероятно просто и легко готовится ✧ SUBTITLES

Как взбить сметану? Густой сметанный крем из любой сметаны БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ Крем для торта из сметаны

Торт на Кефире \

Уникальный ТОРТ «КАЛАЧ» по ГОСТу СССР. Вкус ДЕТСТВА 🔥 Популярная Советская Классика 😍 Хочу ТОРТ!

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.