РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА С КЛУБНИЧНЫМ ЖЕЛЕ

Чизкейк с клубничным желе - нежный и вкусный десерт, который обязательно порадует всех любителей сладкого. Приготовить такой чизкейк достаточно просто, а результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты для основы чизкейка: печенье (200 г), сливочное масло (100 г), сахар (2 столовые ложки).

Для начинки понадобится: сливки (200 мл), сгущенное молоко (200 г), творог (250 г), ванильный экстракт (1 чайная ложка), лимонный сок (2 столовые ложки) и желатин (10 г).

Для клубничного желе: свежие клубники (200 г), сахар (3 столовые ложки), лимонный сок (2 столовые ложки) и желатин (10 г).

Шаг 1: Измельчите печенье в крошку. Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой печенья и сахаром.

Шаг 2: Равномерно распределите полученную смесь в форме, придавая основе чизкейка нужную форму и высоту. Уберите в холодильник на 30 минут, чтобы основа затвердела.

Шаг 3: Взбейте сливки до образования пиков. Добавьте сгущенное молоко, творог, ванильный экстракт и лимонный сок. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 4: Размешайте желатин в небольшом количестве горячей воды и оставьте на 5 минут, чтобы он набух. Затем разогрейте его на слабом огне до полного растворения. Добавьте растворенный желатин в начинку и тщательно перемешайте.

Шаг 5: Вылейте начинку на основу чизкейка и разровняйте поверхность. Оставьте десерт в холодильнике на несколько часов или до полного застывания.

Шаг 6: Для приготовления клубничного желе, очистите клубники от плодоножек и поместите их в блендер. Добавьте сахар, лимонный сок и измельчите до образования пюре.

Шаг 7: Размешайте желатин в небольшом количестве горячей воды и оставьте на 5 минут. Затем разогрейте его на слабом огне до полного растворения. Смешайте растворенный желатин с клубничным пюре.

Шаг 8: Вылейте клубничное желе на застывший чизкейк и разровняйте поверхность. Оставьте десерт в холодильнике на несколько часов, чтобы желе застыло.

Готовый чизкейк с клубничным желе украсьте свежими ягодами или сиропом по желанию. Он готов к подаче! Приятного аппетита!

Дешевый вкусный десерт, без которого не обходится ни один детский праздник! Разноцветное Желе

Торт \

Быстрый Чизкейк Без Выпечки ✧ Cheesecake Without Baking (English Subtitles)

Все влюбились в этот ДЕСЕРТ. Теперь ГОТОВЛЮ его НА ПРОДАЖУ!

Творожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки - Торт с желе ягодами и творогом

Торт за 5 МИНУТ! НИКАКОЙ ДУХОВКИ и БЕЗ желатина!

Новый Невероятный Десерт за 15 Минут, Без Духовки, Без Сгущенки, Без Муки! Чизкейк без выпечки!

Рецепт холодного чизкейка с клубничным желе 🍓

Обалденный Чизкейк🍒 Не устаю его готовить🤗 Вишнёвый Чизкейк🍒

ЧИЗКЕЙК с клубникой🍓Творожный Торт Без Выпечки! С Клубникой и Желе! Cheesecake with strawberries

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.