РЕЦЕПТ КРАСНЫЙ БАРХАТ КЕКСЫ

Рецепт красных бархатных кексов – популярное и изысканное лакомство, которое порадует каждого любителя сладостей. Вкус и вид этих кексов напоминают сочный шоколадный торт, но имеют более удобную форму и порционное исполнение.

Чтобы приготовить красные бархатные кексы, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 ½ стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки соды
• ½ чайной ложки соли
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 1 стакан сахара
• ½ стакана сливочного масла, комнатной температуры
• 2 больших яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 стакан кефира
• 1-2 чайные ложки красного красителя пищевого
• 1 чайная ложка уксуса

Приступим к приготовлению кексов. Смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и какао-порошок в одной емкости. В другой емкости взбейте сахар и масло до получения пышной массы. Добавьте взбитые яйца и ванильный экстракт, продолжая взбивать. Затем медленно вливайте кефир, постепенно вводя сухую смесь, до получения однородного теста. Добавьте краситель пищевой и уксус, тщательно перемешайте.

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте формы для выпечки кексов, смажьте их маслом или используйте бумажные формочки. Наполните формы тестом на 2/3 объема.

Выпекайте кексы примерно 20-25 минут, или пока они не станут упругими на ощупь. Проверьте готовность, вставив внутрь кексов деревянную шпажку - если она выходит чистой, кексы готовы. Оставьте их немного остыть, затем аккуратно выньте из форм, чтобы они полностью остыли на решетке.

После полного остывания вы можете украсить кексы глазурью, сливочным кремом или посыпать их сахарной пудрой. Приятного аппетита!

ИДЕАЛЬНЫЙ Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ - ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ! - Кулинарим с Таней

Торт Красный Бархат - Вупи Пай - Red Velvet Cake - La Marin

Яркие кексики «Красный бархат» на кефире. Простой и быстрый рецепт кексов в формочках, в духовке

ПРОПИТКА для Торта/Бисквита/Пирожных - Основной сироп + Разные варианты пропиток!

Вкуснее не бывает! Красный бархат - мини тортики. Капкейки.

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! 😍 Шикарные КАПКЕЙКИ! Вместо ТОРТА на праздник Выпечка - Кулинарим с Таней

Любимый Торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ ✧ Невероятно просто и легко готовится ✧ SUBTITLES

Торт \

Олег Чкалов

Я - опытный кондитер, который уже много лет посвятил себя искусству создания сладостей. Моя карьера началась с обучения в престижной кондитерской школе, после чего я работал в различных известных кондитерских мастерских. Моё мастерство включает в себя как классическую европейскую выпечку, так и инновационные методы приготовления десертов. Я горжусь тем, что смог разработать собственные уникальные рецепты и техники, которыми теперь с удовольствием делюсь с другими. Каждый мой торт или пирожное - это не просто десерт, а произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кондитерскому делу.